香蕉可尔必思苏打
材料:
香蕉1/2条，可尔必思50cc，苏打汽水100cc，冰块适量
做法:
1.香蕉去皮切片备用。
2.将作法1的香蕉片、可尔必思一起放入果汁机中搅打约20秒后倒入杯中。
3.在作法2的杯中加入苏打汽水、冰块，稍加搅拌即可。
香蕉可尔必思苏打
材料:
香蕉1/2条，可尔必思50cc，苏打汽水100cc，冰块适量
做法:
1.香蕉去皮切片备用。
2.将作法1的香蕉片、可尔必思一起放入果汁机中搅打约20秒后倒入杯中。
3.在作法2的杯中加入苏打汽水、冰块，稍加搅拌即可。
草莓可尔必思
材料:
草莓6颗，可尔必思50cc，鲜奶100cc，冰块适量
做法:
1.草莓洗净沥干并去蒂后，切小块备用。
2.将作法1的草莓及其余材料一起放入果汁机中搅打约30秒即可。
香蕉可丽饼
材料:
自发粉，牛奶，香蕉，鸡蛋，黄油，盐，糖
做法:
1.盐，糖，蛋，鲜奶全部加入锅子中拌匀，再加入自发粉一起拌匀。 面煳拌匀后，放置10分钟左右再使用.
2.将平底锅加热，放入少许黄油
3.加入面煳，平铺在锅中
4.当面煳变成有点硬了就可以加入香蕉片了，可以颠下锅翻下面~等颜色变深，就ok，火别太大了小心糊了~
5.装盘，按照传统是要放糖粉和淋上巧克力~我用的是糖粉和炼乳~
小诀窍
面糊是可丽饼最重要的角色，因为好吃的面皮烤起来不仅香味四溢而且还会酥酥脆脆更增口感呢！调面糊的诀窍：面粉、砂糖和鸡蛋所需比例分别是3:2:1，再加上水搅拌均匀调制成面糊状，切记面粉要过筛，烤时才不会产生有气泡产生。 另外，法式可丽饼有好几百种，很多会加上少许的兰姆酒或香草植物，以增加面皮独特与香浓的风味，在家可依个人喜好，自行调制喜欢的口味，这种饼有厚的也有薄的，看你喜好~
巧克力香蕉可丽饼
材料:
脆皮可丽饼皮1片，香蕉1根，巧克力酱适量
做法:
1.香蕉去皮、切片，备用。
2.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】，在饼皮八分熟时，抹上巧克力酱，并加入作法1。
3.待饼皮呈现酥脆金黄色时，折成扇形即可。
雞肉麵包佐味噌可爾必思
材料:
可爾必思乳酸菌發酵乳:一小湯匙，味噌:一大湯匙，雞肉絲:2塊，水:半碗，麵包:兩份，生菜:少許
做法:
1.一開始先將雞肉切絲加入味噌與少許可爾必思，醃製入味(約1~2小時)。
2.將麵包對切，稍微烤(煎)一下。
3.接著熱鍋，將醃好入味的雞肉放入鍋中翻炒入味。
4.起鍋後放置一旁，將麵包稍微熱一下，放上生菜，雞肉後在淋上些許醬汁即可。
5.【比例】味噌:可爾必思=5:1 【醃醬】醬:肉=一湯匙(中):兩塊雞肉
海苔苏打饼干
材料:
低粉100克，小苏打0.125t，糖粉20克，盐0.25t，黄油30克，蛋白30克，海苔2克
做法:
1.黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白
2.加入过筛的低粉，小苏打，盐拌匀
3.加入海苔碎和蛋白拌匀成面团
4.擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时
5.拿出后切块，在表面扎孔
6.180°烤箱烤20-25分钟
松松脆脆，苏打饼干
材料:
低筋面粉150克，盐1克，苏打1克，干酵母4.5克，温水90克，黄油25克
做法:
1.酵母溶于温水，搅拌均匀；与面粉，苏打和盐混合，揉成面团
2.揉好的面团再与黄油揉在一块（刚开始很不好揉，到处是油，不过3，5分钟之后黄油被面团吸收，就好揉了）揉成松软的面团
3.加入了黄油，揉好的面团
4.用擀面棍将面团擀成薄面皮，用饼干印模造型（没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥吧）
5.烤盘抹上一层薄薄的黄油，印好的饼干排上去；兑一点盐水，咸淡根据自己喜好，将盐水喷些许到饼干表面（没有喷水壶，可以用手轻轻抹一些。）放置5-10分钟，使其发酵
6.期间烤箱预热220-230度左右。入烤箱，上下火，240度，上层，10分钟左右（上色满意之后可以断电，利用余温烘焙）
7.出炉，装盘，开吃，很松脆呢。而且很适合不喜欢吃甜食的人噢
小诀窍
方子参照巧手做点心
全麦苏打饼干
材料:
水少许，温水0.25杯，低粉250克，全麦粉50克，小苏打0.25小匙，融化奶油57克，盐少许，干酵母1大匙
做法:
1.模型：烤盘一个，底部涂油烘烤：1、烤箱预热240度 2、放上层烤6分钟
2.把酵母撒在温水中搅拌使之融化
3.加入低粉，全麦粉，小苏打，盐搅拌一下，再加入融化奶油，揉成光滑的面团
4.把面团放再桌上，用擀面杖擀成0.2cm厚的薄片
5.用轮刀切成5cm见方，排在烤盘上，用叉子刺洞。
6.在表面刷一层水，撒些盐，在温暖出发酵10分钟即可烘烤
小诀窍
1、方子来自《巧手做西点》，可根据个人喜好适当增减材料～原方子是苏打饼干，我把50G低粉换成全麦粉就成了全麦苏打饼干～ 2、家里没轮刀，用饼干模压～做成了星型～西西～
原味苏打饼干
材料:
低粉150克，干酵母0.5汤匙，小苏打0.125茶匙，盐0.25茶匙，牛奶90毫升，葵花籽油（略干，建议按原方的30克）20克
做法:
1.牛奶热至温热状态（30度左右），加入干酵母，搅拌至酵母溶化；
2.低粉过筛，加入盐，小苏打，再倒入溶解了酵母的牛奶溶液，轻轻用刮刀搅拌，分次加入油，拌匀，最后成光滑面团；
3.将面团用擀面杖在面板上擀成薄的面饼，再用饼干模扣出形状，把多余边角拉起重新擀成面饼状，扣模，反复几次；
4.用小叉子在饼干表面戳出均匀小洞，放置十分钟；（表面刷盐水，沾芝麻，我给漏了）
5.将饼干放入垫纸的烤盘中，预热烤箱，190度，将烤盘放入上层 和中层 ，约15分钟（中层的需要多烤些时间）。
小诀窍
口感：淡奶香，脆（略硬） 小结： 1，面饼切成小块后，移动至烤盘中，由于饼皮较薄，易变形； 2，饼干最好做到每一盘保持均匀的厚薄，否则导致有的未熟，有的过焦； 3，分两盘烤的成熟时间不同，所以要密切注意饼干的表面； 4，此饼干自我感觉还有待改进。
松脆香麻芝士苏打饼
材料:
低筋面粉100克，黄油30克，芝士30克，糖粉20克，鸡蛋30克，盐0.25匙，小苏打0.125匙，炒香黑芝麻10克
做法:
1.黄油、芝士室温软化，然后打发。
2.加入糖粉、盐继续搅拌均匀。
3.加入蛋液，打成均匀的糊糊。
4.面粉过筛、与黑芝麻一起拌入糊中。
5.所有材料拌成面团。
6.面团直接放在高温布上用手推成长方形，并用擀面杖擀薄，越薄越好；然后切割，在表面用叉子搓些洞洞。
7.把弄好的饼胚放烤盘上，预热烤箱，180°C上下火烤25分钟左右。