金椒皖鱼
材料:
主料：草鱼
做法:
1、草鱼去骨成片；
2、平菇等辅料打底，鱼片盖面，淋上麻辣油即成。
金椒皖鱼
材料:
主料：草鱼
做法:
1、草鱼去骨成片；
2、平菇等辅料打底，鱼片盖面，淋上麻辣油即成。
清蒸皖鱼
材料:
皖鱼，葱，姜，生抽
做法:
1.鱼洗净切段，备好葱姜，生抽.把鱼姜丝葱头码好，放入锅中蒸3分钟，再拿出来倒掉多余的水份.
2.这时候放生抽，再大火2分钟，出锅...接下来烧好热油.淋到青葱上，OK，开吃吧...............