西瓜格蘭尼冰糕
材料:
西瓜，橙汁
做法:
西瓜，去籽，挤橙汁，過濾...
然後入冰箱冷凍2小時，至結冰
每隔半小時一次的攪打，碎冰...
直到下午5：00形成冰晶.
小诀窍
可以隨心所欲,調製出自己喜愛的任何口味...
西瓜格蘭尼冰糕
材料:
西瓜，橙汁
做法:
西瓜，去籽，挤橙汁，過濾...
然後入冰箱冷凍2小時，至結冰
每隔半小時一次的攪打，碎冰...
直到下午5：00形成冰晶.
小诀窍
可以隨心所欲,調製出自己喜愛的任何口味...
西瓜冰糕
材料:
糯米粉两小勺，西瓜，白糖，水
做法:
1.两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。
2.西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4.倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。
5.脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
自制香蕉冰糕
材料:
香蕉三根，酸奶400克，蜂蜜或白糖
做法:
1.香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。
2.酸奶400克，与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖，搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷冻4个小时即可。
樱桃冰糕 *失败滴雪糕*
材料:
蛋黄2个，牛奶1杯，淡奶油1杯，绵白糖适量，樱桃适量
做法:
1.蛋黄加糖搅拌均匀
2.蛋黄中慢慢加入牛奶，搅拌均匀
3.小火熬蛋奶浆，不停搅拌（不能将蛋奶浆煮开），使成为浓稠（勺子背后挂浆，指甲划过后划痕不会立即消失）即可
4.打发淡奶油，加入已经凉透的蛋奶浆，翻拌均匀
5.樱桃去核切小块，置带盖容器中
6.翻拌均匀的雪糕浆加入樱桃中，入冰箱冷冻30分钟后，取出搅拌均匀，再冷冻3-5小时即可
小诀窍
当时间到，俺打开雪糕盒滴时候，俺发现，这已经不再是雪糕，而是冰糕了…… 整块雪糕僵硬得丝毫没有柔软滴美感……额滴神啊！俺又一次失败了…… 昨晚，和小月、单单一起探讨这个问题，发现了几点： 1. 蛋奶浆不够浓稠，水分含量过多，导致结冰？ 2. 淡奶油打发不够，导致结冰？ 不知道是不是这些原因呢？是不是还有其它滴原因呢？jms帮我想想哈，俺打算今天再试试！
柠檬乳酪布丁冰糕
材料:
百吉福柠檬乳酪布丁一盒，鸡心芒果2只，淡奶油50克，覆盆子果酱两大勺，炼乳适量
做法:
1、隔热水融化百吉福草莓乳酪布丁，成色拉酱状。
2、将芒果擦成蓉。
3、淡奶油打发成浓稠状
4、将以上三种原料混合，倒入心形模具中，冷冻至硬后，脱模在盘中。
5、覆盆子果酱两大勺加一点冷开水加热成液态，凉后淋在乳酪布丁冰糕周围，再用整粒覆盆子装饰。
6、最后在果酱上轻点上炼乳，用牙签从中间划过，形成心形即可。
菠萝橙子冰糕
材料:
水120毫升，细砂糖100克，橙汁475毫升，柠檬汁15毫升，菠萝罐头1罐，薄橙皮碎4克
做法:
1.在一个中等大小的平底锅里，把水和糖中火煮开，直到糖全部融化。
2.把罐头菠萝连汁连菠萝块倒进搅拌机里搅碎，然后倒进一个大碗里，加入糖浆、橙汁、柠檬汁和橙子皮碎，拌匀。然后放进冰箱里冷冻，冷冻至冰糕变得有一点点硬但是还没有完全冻结的程度。
3.然后拿出来再倒进搅拌机里搅拌至稠，然后再重新放进冰箱里冷冻至硬，约2小时。
柠檬冰糕
材料:
柠檬皮1个，切细碎，水235毫升，糖100克，柠檬汁120毫升，碳酸矿泉水120毫升，柠檬皮碎12克，作装饰用
做法:
1.在一个小锅里，把碎柠檬皮、矿泉水和糖搅拌在一起。煮开后，然后把火关小，焖煮5分钟。然后熄火，放凉。
2.然后在一个大碗里，把做好的柠檬糖浆倒进冰激淋机里，按照机器的指示制作冰糕。然后撒上柠檬皮碎作装饰。
3.如果家里没有冰激淋机，你可以把糖浆倒进一个盒子里，然后放到冰柜里，冷冻1个半小时之后拿出来，然后用橡皮刮刀搅拌，然后再放回冰柜。然后每小时搅拌一次，约搅拌4次。你搅拌的次数越多，就会有更多的空气进入冰糕，那冰糕的口感会更柔滑。
橙酒冰糕
材料:
蛋黄5个、糖100克、鱼胶粉5克、水15克、鲜奶油100克、橙味力娇酒50克、鲜橙1个。
做法:
1.蛋黄加糖一起打发；鱼胶粉加水拌匀，隔水加热至透明状。
2.将以上二者混合，慢速搅拌均匀，再慢慢加入橙味力娇酒拌匀。
3.鲜橙洗净，内馅挖空。
4.鲜奶油打发，加入步骤2中的混合物拌匀，然后盛入空橙子内。
5.放入冰箱冷冻即可。
可可冰糕
材料:
牛奶2瓶，鸡蛋3只，可可粉15克，玉米粉15克，香草香精3滴，白糖120克。
做法:
1．可可粉加50克清水搅匀成可可糊。
2．鸡蛋打匀成液，加入牛奶、白糖，用中火煮溶，调入可可糊，待沸，用水与玉米粉搅成的玉米粉糊勾薄芡，离火待凉，滴入香精搅匀，倒入制冰盒。
3．制冰盒放入冰箱冷冻室，冰冻至底与四周凝结，取出用打蛋器（即抽条）或四只筷子顺向搅打匀散，复入冰箱冷冻室，冰冻至凝结即成。
牛奶蜜豆冰糕
材料:
牛奶350毫升，蜜豆适量，鸡蛋1个，糖30克，藕粉15克
做法:
1.将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀
2.将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅
3.继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火
4.先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上
5.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了