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玉米萝卜虾

时间:2020-05-04  2020-05-04  海鲜  手机阅读
玉米萝卜虾做法
   材料:
   材料:,虾(八两),甜玉米(一个),萝卜(半个),调味料:盐(一茶匙),高汤精(一茶匙),生粉(2茶匙),勾芡用),香菜(1棵),麻油
  
   做法:
  

  虾去壳,去沙肠;甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切丁;香菜切段。

  加油(2汤匙),中火热平底锅,将玉米粒加入翻炒片刻再加入萝卜丁翻炒1分钟左右,接着加入虾,快炒至其变色,加入盐及高汤精,翻匀后,用生粉水勾芡并加入香菜段,滴入麻油,即成。

小诀窍

  采用甜玉米炒制,才更显此菜的鲜甜味,而且玉米粒易剥下来.

  虾要新鲜,炒制之后,韧性才会好.


  

玉米萝卜虾

玉米萝卜虾做法
   材料:
   材料:,虾(八两),甜玉米(一个),萝卜(半个),调味料:盐(一茶匙),高汤精(一茶匙),生粉(2茶匙),勾芡用),香菜(1棵),麻油
  
   做法:
  

  虾去壳,去沙肠;甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切丁;香菜切段。

  加油(2汤匙),中火热平底锅,将玉米粒加入翻炒片刻再加入萝卜丁翻炒1分钟左右,接着加入虾,快炒至其变色,加入盐及高汤精,翻匀后,用生粉水勾芡并加入香菜段,滴入麻油,即成。

小诀窍

  采用甜玉米炒制,才更显此菜的鲜甜味,而且玉米粒易剥下来.

  虾要新鲜,炒制之后,韧性才会好.


  

玉米萝卜筒骨汤

玉米萝卜筒骨汤做法
   材料:
   五彩玉米白萝卜筒骨
  
   做法:
  

  1.1.将筒骨事先焯水,玉米切段,白萝卜切块

  2.2.筒骨和玉米放入煲锅中煲1小时左右,再加入白萝卜煲半个小时3.吃时再加入盐,鸡精即可


  

玉米萝卜排骨汤

玉米萝卜排骨汤做法
   材料:
   排骨300克  胡萝卜300克  玉米2根  生姜1小块  精盐1小匙  味精0.5小匙
  
   做法:
  

  1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

  2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;

  3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;

  4.加精盐、味精即可。

  注意

  清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。


  

玉米萝卜排骨汤

玉米萝卜排骨汤做法
   材料:
   排骨,玉米,白萝卜,盐,姜片,葱,料酒,鸡精
  
   做法:
  

  1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。

  2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

  3、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。

  4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐、鸡精调味即可。


  

玉米萝卜排骨汤

玉米萝卜排骨汤做法
   材料:
   主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克
  
   做法:
  

  1、排骨洗净入开水锅中捞下,取出杂质。

  2、玉米切断也过下热水。

  3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面,加一小块姜片进去,炖一个小时左右。

  4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可,喝前加入盐、味精即可。


  

玉米萝卜猪骨汤

玉米萝卜猪骨汤做法
   材料:
   水果玉米150克、猪骨250克、胡萝卜50克、生姜、红枣少许
  
   做法:
  

  1、水果玉米、胡萝卜和猪骨洗净切小段。

  2、生姜拍烂,红枣洗净备用。

  3、猪骨汆一下去血水。

  4、煲内注入适量清水,水开后加入姜片、玉米和猪骨,用大火煲开,改中火煲40分钟后装盘。


  

玉米萝卜炖筒子骨

玉米萝卜炖筒子骨做法
   材料:
   筒子骨1根、玉米1根,白萝卜半根,姜1块,盐,醋
  
   做法:
  

  1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右关火,将筒子骨捞起冲水沥干。

  2、 白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片。

  3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内,加水淹没过食材。

  4、烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可。


  

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

胡萝卜虾皮鸡蛋饼做法
   材料:
   虾皮,面粉,胡萝卜,鸡蛋2个
  
   做法:
  

  1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,对了,还加了点碎紫菜,感觉 面糊干的话就加点水进去

  2.平底锅放少许油,下一勺面糊,摊平,一面煎好后,翻面煎,很快就好了

小诀窍

  蛋饼煎好了,内涵丰富,营养够了,而且自己做的蛋饼,油用的少,很健康的。


  

萝卜虾仁汤

萝卜虾仁汤做法
   材料:
   萝卜,虾仁,大葱
  
   做法:
  

  1.准备材料

  2.萝卜切片,大葱斜刀切块;放入清水中煮

  3.等水开后,放入虾仁,汤水滚一下即可调料盛盘


  

白萝卜虾皮枸杞汤

白萝卜虾皮枸杞汤做法
   材料:
   白萝卜1根250克,虾皮5克,枸杞3克,生姜丝1克,食盐2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小葱花3克
  
   做法:
  

  1.白萝卜洗净,用削皮刀削去外皮

  2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝

  3.锅内放油烧热,放入生姜丝爆香

  4.放入萝卜丝,用铲子翻炒1分钟,至有萝卜丝的涩香味飘出

  5.加入500ml清水,大火煮开约2分钟

  6.用小勺撇去浮沫

  7.枸杞用清水洗一下,放入锅内,大火煮1分钟

  8.放入虾皮大火煮1分钟

  9.放入葱花,加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a42307.html

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