混合水果沙冰
材料:
草莓615克,香蕉1根,桃子2只,橙子-桃子-芒果混合果汁235毫升,冰块475毫升
做法:
1、草莓去蒂,香蕉掰成大块;
2、将草莓、香蕉和桃子一起放到搅拌机里搅拌均匀。
3、然后加入果汁,加到你喜欢的稠度。然后倒到玻璃杯里即可。
混合水果沙冰
材料:
草莓615克,香蕉1根,桃子2只,橙子-桃子-芒果混合果汁235毫升,冰块475毫升
做法:
1、草莓去蒂,香蕉掰成大块;
2、将草莓、香蕉和桃子一起放到搅拌机里搅拌均匀。
3、然后加入果汁,加到你喜欢的稠度。然后倒到玻璃杯里即可。
甜蜜的味道——混合水果挞
材料:
水果:蓝梅,草莓,红莓,日本小葡萄,奇异果,挞皮:面粉500g,黄油230g,糖40g,盐少许,蛋黄3个,水3大匙,糕点奶油馅:牛奶300毫升,砂糖60g,蛋黄4个,低粉25g,玉米淀粉15g,香草条1根,君度酒15毫升,发泡奶油馅:鲜奶油200毫升,砂糖20g,香草精少许,杏桃果胶适量
做法:
1、制作挞皮:将面团擀成2毫米后,在面团上刺孔,用菊型花模在挞皮上压出挞皮
2、将挞皮装入模具中,放入冰箱冷藏10分钟左右
3、放入烤箱180度烘烤25分钟后出炉冷却脱模
4、将糕点奶油馅和打发奶油馅混合后装入裱花袋
5、在冷却后的挞皮内侧涂上热的杏桃果胶(具有防止挞皮受潮变软的作用)
6、用裱花袋将馅料挤在挞坯上
7、将水果切小装饰在挞内
综合水果沙拉
材料:
苹果1/2颗,莲雾2颗,奇异果1颗,芒果1/2颗,综合水果沙拉酱适量
做法:
1.取一碗冷开水加上少许醋(份量外),备用。
2.苹果去皮去籽洗净切小块,莲雾去籽洗净切小块,皆泡入作法1中备用。
3.奇异果去皮切块;芒果去皮去籽切块,备用。
4.将作法2的苹果块及莲雾块捞出沥干水份并摆盘,再放入作法3的奇异果块及芒果块,最后淋上综合水果沙拉酱即可。
综合水果沙拉酱
材料:
柠檬汁1大匙,细砂糖1大匙,原味优格3大匙,美奶滋2大匙,橙秸酒1小匙
做法:
1.取一碗,放入柠檬汁及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。
2.依序加入原味优格、美奶滋与橙秸酒拌匀即可
莓类混合沙冰
材料:
冰块16块,水120毫升,混合莓类果汁120毫升,冷冻红悬钩子75克,冷冻混合的莓类水果340克,冷冻蓝莓40克
做法:
1、将16块冰块放到搅拌机搅拌均匀。
2、然后倒入水和果汁搅拌好。
3、再倒入冷冻莓类搅拌均匀,最后倒入冰过的玻璃杯里即可。
水果沙冰
材料:
冰块,酸奶,炼乳,西瓜,樱桃
做法:
1、从冰箱里拿出冻好的冰块,用打刨冰搅拌器把冰块打碎;
2、碎冰加酸奶和炼乳搅拌,放入切好的西瓜块、樱桃即可。
鲜奶水果沙冰
材料:
袋奶,红豆沙,鲜果
做法:
1.买袋装的鲜奶,冰在冷冻食里,微冻还没有太冻实的时候,用手把袋里的奶按碎倒入碗里。
2.喜欢的鲜果切成小丁,撒在奶冰沙上。最后再撒上红豆沙即可。
小诀窍
红豆沙超市都有做好的,很方便,如果想吃甜点的还可以放点蜂蜜。
薄荷水果沙冰
材料:
冷冻红色无籽葡萄40克,不加增甜剂的苹果酱60毫升或适量,新鲜青柠汁15毫升,冷冻草莓3个,新鲜切丁的菠萝165克,新鲜薄荷叶3片
做法:
1、将冷冻葡萄,苹果酱和青柠汁一起放到搅拌机里,然后搅拌均匀。
2、再加入冷冻草莓、切成丁的菠萝和薄荷叶。
3、然后搅拌数次直到草莓和菠萝变成很小块为止。
红白蓝水果沙冰
材料:
大香蕉半根,大的新鲜草莓2个,蓝莓35克,牛奶120毫升,香草精5毫升,香草味酸奶30克,冰块2块
做法:
1、大香蕉切成块,冷冻起来;新鲜草莓洗净切片。
2、将香蕉块、草莓、蓝莓、牛奶、香草精、酸奶和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。
健康水果沙冰
材料:
去蒂草莓145克,冷冻蓝莓50克,香蕉2个(剥皮并切成块),橙汁120毫升,原味酸奶335毫升,豆奶粉1汤匙
做法:
1、将草莓、蓝莓、香蕉、橙汁、酸奶、豆奶粉放到搅拌机内搅匀;
2、然后倒入玻璃杯内,上桌。