芦根茵茶
材料:
芦根50克,忍冬藤25克,连翘15克,淡竹茹20克。
做法:
将以上4味中药水煎,取汁,每天分2次服用。
芦根茵茶
材料:
芦根50克,忍冬藤25克,连翘15克,淡竹茹20克。
做法:
将以上4味中药水煎,取汁,每天分2次服用。
玉米须芦根茵陈煎汤
材料:
玉米须、芦根各30克,茵陈15克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日1剂。
附子茵茶
材料:
制附子、干姜各6克,茵陈12克。
做法:
将以上3味药同水煎。代茶饮用。
银花茵茶
材料:
金银花30克,丝瓜络20克,茵陈12克。
做法:
将以上3味中药同以水煎,每天服2次。
茅根茵陈炖猪肉
材料:
猪瘦肉、茅根各60克,茵陈15克,满天星30克。
做法:
同放锅中加水适量炖汤食用,每日2次。
芦根汤
材料:
芦根30公克,白萝卜100公克,葱白20公克,水1000㏄
做法:
1.白萝卜洗净沥干水份切片;葱白洗净切段,备用。
2.芦根洗净后浸泡冷水约10分钟备用。
3.取一陶锅,将作法1的白萝卜片、葱白段、作法2的芦根放入锅中,加入水1000㏄煮至沸腾。
4.再以小火续煮约30分钟,过滤即可饮用。
桑寄生芦根煲黄鳝
材料:
桑寄生50克,芦根15克,淡菜50克,黄鳝500克,猪肉250克,生姜2片,盐1茶匙5g
做法:
1、黄鳝买回时请店家代为宰杀,洗净后切成5cm长的段。
2、分别将芦根、桑寄生和淡菜用冷水洗净备用。
3、猪肉洗净,切成3cm见方的块。
4、大火烧开煮锅中的水,放入黄鳝和猪肉块汆烫片刻,捞出后洗去黄鳝表面粘液形成的薄膜以及猪肉的血污。
5、汤煲中注入适量水,大火烧开后放入黄鳝、猪肉、芦根、桑寄生和淡菜,加盖后继续用大火加热10分钟。
6、然后调成小火煲煮1.5小时,上桌前调入盐即可。
小诀窍
在煲汤时使用天然矿泉水可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。
芦根粳米粥
材料:
鲜芦根200克,粳米80克。
做法:
将芦根煎汁100毫升,粳米加适量水煮粥,等粳米熟后加入芦根汁即可食用。
鲜芦根汤
材料:
鲜芦根120克,冰糖30克。
做法:
鲜芦根、冰糖同煮汤服用。
芦根药茶
材料:
鲜芦根100克,冬瓜子90克。
做法:
将以上2味中药加水共煎,取汁。代茶饮用。每天1剂,不拘时,温服。