黑木耳煮柿饼
材料:
黑木耳6克，柿饼30克，糖适量。
做法:
把前两味煮烂，调糖食之。
黑木耳煮柿饼
材料:
黑木耳6克，柿饼30克，糖适量。
做法:
把前两味煮烂，调糖食之。
黑木耳煮冰糖
材料:
黑木耳、冰糖各15克。
做法:
取黑木耳、冰糖各15克，加水适量煮熟常食用。
猴头菇木耳煮鸡
材料:
光鸡800克，猴头菇（水发后）250克，木耳（水发后）100克，鸡汤800毫升，金华火腿粒10克，姜（去皮拍碎）20克，白胡椒粒少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量
做法:
1、鸡斩件，以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用；
2、爆香拍姜，落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟至猴头菇出味；
3、然后加入鸡件和木耳，中火煮15分钟至鸡熟，最后调味便成。
腐乳高麗菜木耳煮粉絲
材料:
材料:高麗菜，木耳,粉絲，蝦米，
做法:
1.木耳，高麗菜切絲，粉絲浸凍水，蝦米浸水
2.熱鍋下油，炒高麗菜，下鹽，煮2mins下蝦米，上蓋5mins，會看到高麗菜煮出水，下粉絲
3.腐乳，糖，鹽，半勺淀粉加1/3碗蝦米水
4.下調味進鍋，蓋上煮3mins關火下香油即可
木瓜云耳煮浮皮
材料:
木瓜300克，云耳（水发后）50克，唐芹30克，浮皮（水发后）150克，姜片20克，虾米20克，盐、糖、浓缩鸡汤各适量
做法:
1、木瓜去皮去瓤，洗净切块备用；
2、开锅下400毫升水，加入浓缩鸡汤、虾米、木瓜和姜片滚10分钟；
3、然后放入云耳、浮皮、和唐芹，以盐、糖调味，滚开后便成。
石耳煮鸭蛋
材料:
石耳15克，鸭蛋1个。
做法:
石耳15克、鸭蛋1个，同煮，喝汤吃蛋及石耳，用于吐血。
银耳煮卷心菜
材料:
银耳30克，卷心菜500克，姜10克，葱15克，虾仁20克，绍酒10克，盐4克，味精3克，素油30克。
做法:
1．银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣；卷心菜洗净，切成细丝；姜切片，葱切段。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，下入虾仁、绍酒，加入清水2800毫升，用中火烧沸，下入银耳煮30分钟，加入卷心菜、盐、味精，煮熟即成。
苍耳煮酒
材料:
苍耳（茎叶）30克。
做法:
上1味，以黄酒3杯煮，去滓饮酒，温分3服。（或先以水煮药，倾出药液，加入少许米酒和服亦可，每次用苍耳9～10克）每日2～3次。
党参银耳煮鹌鹑蛋
材料:
党参20克，银耳10克，鹌鹑蛋20个，冰糖30克。
做法:
1、将鹌鹑蛋煮熟，去壳待用，冰糖碾成屑；党参洗净，切3厘米长的段；银耳用清水泡发2小时，去蒂、杂质，撕成瓣状。
2、将银耳、党参放入炖杯内，加入清水800克，置武火上烧沸，加入鹌鹑蛋、冰糖屑即成。
柿饼木耳羹
材料:
木耳6克，柿饼50克，糖少许。
做法:
木耳6克，柿饼50克，糖少许，同煮作羹食。