玉竹二参
材料:
玉竹250克，大枣30克，党参30克，丹参30克，白糖300克。
做法:
用冷水将玉竹、大枣、党参泡发，加水适量煎煮；每20分钟取药液1次，加水再煎，共煮3次。合并药渣再以小火煎煮浓缩，至粘稠将干锅时停火；温后加入白糖粉把药液吸净、拌匀、晒干、研碎，装瓶备用。每次10克，用沸水冲服，每日3次，连服20～30天。
玉竹二参
材料:
玉竹250克，大枣30克，党参30克，丹参30克，白糖300克。
做法:
用冷水将玉竹、大枣、党参泡发，加水适量煎煮；每20分钟取药液1次，加水再煎，共煮3次。合并药渣再以小火煎煮浓缩，至粘稠将干锅时停火；温后加入白糖粉把药液吸净、拌匀、晒干、研碎，装瓶备用。每次10克，用沸水冲服，每日3次，连服20～30天。
川贝二参饮
材料:
党参10克，红枣5枚，北沙参10克，川贝母10克。
做法:
1．将红枣去核；党参、北沙参切片；川贝母研粉。
2．将红枣、党参、北沙参、川贝母粉放入炖锅内，加水500毫升。
3．将炖锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟即成。
二参粥
材料:
红参6g，丹参15g，冰糖10g。
做法:
先将红参、丹参加水煮取煎液300ml，与粳米、冰糖煮成粥即可食用。
可作早、晚餐温服。
二参酒
材料:
党参100克，丹参100克，山楂50克，米酒适量。
做法:
将上三味药切碎，加米酒适量浸渍15天，滤取浸出液，压榨残渣，浸液与压榨液合并，加米酒适量至1升，过滤后装瓶备用。
每日2次，每次10毫升，饭前温服，连服5天，过两天后可再服。
玉竹沙参煲鹌鹑
材料:
沙参，玉竹，蜜枣，鹌鹑2只，猪展肉2两
做法:
1.将鹌鹑宰好切件，飞水后与其他材料一同入锅。
2.烧开后文火慢煮2小时，调味即可。
扁豆玉竹薏米排骨汤
材料:
北沙参10克，玉竹10克，扁豆10克，薏米10克，排骨250克，姜1片，盐适量
做法:
1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净；排骨洗净斩件焯水。
2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
扁豆玉竹麦冬煲瘦肉
材料:
北沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，扁豆10克，瘦肉250克，姜1片，盐适量
做法:
1.北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净；瘦肉洗净切块焯水。
2.将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
花胶玉竹圆肉煲猪展
材料:
花胶4个，淮山适量，枸杞适量，玉竹适量，圆肉适量，小猪展一副或瘦肉适量，鸡汤1碗
做法:
1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间，象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了，花胶在泡发前后会有鱼腥味，但煲好后却不会。
2.将猪展略焯水后，把所有材料放入瓦罐里，加两小片姜。
3.大火后转小火煲一个半到两个小时就好了，最后盐调味。
小诀窍
最后给你们推荐一款美味沾料：上海辣酱油，也是我带回来的宝贝，都差点忘了介绍给你们。哈哈，说是辣酱油，其实一点没辣味，倒是有点酸味，以前我们大多是作为沾炸制食品来吃的，有解腻提味的作用，我特地看了下它的成分，有蔬菜、水果的成分，所以更贴切地说，它倒象水果蔬菜醋，呵呵。当然也不可能每个人都习惯这个味的。
麦冬淮山玉竹煲鸽
材料:
鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量
做法:
1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水
2.淮山、玉竹、麦冬洗净。
3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
玉竹百合煲猪脊骨
材料:
猪骶骨1斤，玉竹适量，百合适量，松茸适量，枸杞子适量，盐适量
做法:
1.将猪骨切大块。
2.其它材料洗净一起入锅，加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。