山药杏仁粥
材料:
山药100克，粟米100克，杏仁20克，酥油适量。
做法:
将山药煮熟，粟米炒成面；杏仁炒熟，去皮尖，切为末。每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米适量，入酥油少许食之。
山药杏仁粥
材料:
山药100克，粟米100克，杏仁20克，酥油适量。
做法:
将山药煮熟，粟米炒成面；杏仁炒熟，去皮尖，切为末。每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米适量，入酥油少许食之。
山药杏仁玉米汤
材料:
用料山药250克，杏仁100克，玉米100克，白砂糖适量。
做法:
1、杏仁去皮炒熟，切成米粒大小。玉米炒熟，研成粉末。
2、山药洗净去皮，切成丁。
3、将山药丁放入锅内，加适量水煮熟，投入杏仁粒、玉米粉同煮，加入适量白砂糖煮沸片刻即成。
功效
此汤有润肺止咳之功效。
山药杏仁乳
材料:
山药粉250克，牛乳200克，杏仁50克。
做法:
杏仁去皮，研细末。杏仁粉与山药粉共入牛乳中调匀，隔水蒸熟。每服1-2汤匙，早晚空腹，温米酒送下。此方原名“地仙煎”，补益显著，历代医药典籍多录以供服食，原方杏仁用量较大，酌减。老年体弱者可长期食用。
百合杏仁粥
材料:
鲜百合，杏仁片，粳米，白糖
做法:
1.鲜百合、杏仁与粳米同煮；
2.加白糖适量温服。
杏仁粥
材料:
甜杏仁50个，粳米120克，白糖适量。
做法:
杏仁去皮、尖，米洗净，二者加水适量一起煮粥。粥成后酌加白糖，早晚食用。
白果杏仁粥
材料:
甜杏仁（去皮尖）50克，白果10克，大米240克。
做法:
将甜杏仁、白果研成泥，备用，将大米淘洗干净后放入锅中，添水适量，加杏仁泥、白果泥煮开，再用慢火煮烂，即可食用。
冰糖杏仁粥
材料:
南杏仁15克，北杏仁3克，大米50克，冰糖适量。
做法:
先将南杏仁、北杏仁泡软去皮，大米泡软，3味一起捣烂，加清水及冰糖煮成稠糊即可。
苦杏仁粥
材料:
苦杏仁10克，粳米60克，冰糖15克。
做法:
1．将苦杏仁去皮；粳米淘洗干净；冲糖打碎成屑。
2．将粳米、杏仁放入锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入冰糖屑即成。
枇杷叶杏仁粥
材料:
枇杷叶15克，杏仁10克，大米100克，冰糖10克。
做法:
将枇杷叶拣去杂质，洗净，切成小碎块，放入纱布袋中，扎紧袋口，入锅后，加水煎煮30分钟，取汁待用。或可采摘新鲜枇杷叶60克，刷去叶背面的绒毛，洗净，切成细丝或块状，入锅，加水煎煮取汁，待用。杏仁拣去杂质，洗净，与淘洗的大米同放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮成稠粥，粥将成时，调入枇杷叶浓煎汁及冰糖（研末），拌匀，再用小火煨煮数分钟即成。
石膏杏仁粥
材料:
生石膏15克，杏仁6克，粳米30克，精盐适量。
做法:
将生石膏、杏仁入锅，加适量水，用大火煮沸，改用小火煎煮30分钟，去渣取汁，与淘洗干净的粳米同入锅中，加适量水，煎煮成稠粥，加入精盐，再煮沸即成。