汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 牛肚补胃汤

牛肚补胃汤

时间:2020-08-15  2020-08-15  汤类  手机阅读

   材料:
   牛肚1000克,新鲜荷叶2张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、细盐、黄酒各适量。
  
   做法:
  

  将新鲜荷叶垫置于沙锅底,把整治洗净后的牛肚放入,加水浸没。旺火烧沸后,改用中火煮半小时,取出稍晾,切成条状或小块,再倒入沙锅内,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火慢煨2小时。再加细盐1匙,生姜、胡椒粉少许,继续慢煨2~3小时,至牛肚酥烂即成。


  

牛肚补胃汤


   材料:
   牛肚1000克,新鲜荷叶2张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、细盐、黄酒各适量。
  
   做法:
  

  将新鲜荷叶垫置于沙锅底,把整治洗净后的牛肚放入,加水浸没。旺火烧沸后,改用中火煮半小时,取出稍晾,切成条状或小块,再倒入沙锅内,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火慢煨2小时。再加细盐1匙,生姜、胡椒粉少许,继续慢煨2~3小时,至牛肚酥烂即成。


  

黄芪补胃枣


   材料:
   蜜炙黄芪60克,橘皮10克,黑枣1000克,熟猪油、白糖、黄酒各适量。
  
   做法:
  

  1、黑枣、橘皮洗净沥干。

  2、将黑枣、黄芪、橘皮放入大碗中,加白糖3匙,熟猪油1匙,黄酒2匙,拌匀。

  3、将大碗移入锅中,旺火隔水蒸3小时,离火。以后每天可在饭锅上蒸一次,直至吃完为止。每天中饭和晚饭后,吃黑枣5个,喝芪枣汁水半匙。三个月为一疗程。


  

益胃汤


   材料:
   沙参、麦冬、生地黄、玉竹,冰糖适量。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

养胃汤


   材料:
   沙参、麦冬,玉竹,生扁豆、桑叶、甘草适量。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

升阳益胃汤


   材料:
   人参、半夏、炙甘草、羌活,独活、防风、白芍、陈皮、白术、茯苓、泽霄、柴胡、黄连、黄芪适量。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

麦门冬益胃汤玉女煎(大便干结)


   材料:
   麦冬10g,沙参15g,粳米15g,甘草6g,半夏3g,石斛15g,花粉20g,竹茹10g,知母15g,火麻仁、瓜蒌仁适量。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

麦门冬汤加益胃汤加玉女煎


   材料:
   麦冬10g,沙参15g,粳米15g,甘草6g,半夏3g,石斛15g,花粉20g,竹茹10g,知母15g。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

一贯煎养胃汤芍药甘草汤


   材料:
   沙参15g,玉竹10g,麦冬15g,生地15g,白芍15g,花粉20g,甘草10g,当归10g,川楝子10g。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

一贯煎养胃汤芍药甘草汤加(便秘)


   材料:
   沙参15g,玉竹10g,麦冬15g,生地15g,白芍15g,花粉20g,甘草10g,当归10g,川楝子10g,火麻仁15g,郁李仁10g,瓜蒌仁10g。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

一贯煎养胃汤芍药甘草汤加(胃痛)


   材料:
   沙参15g,玉竹10g,麦冬15g,生地15g,白芍15g,花粉20g,甘草10g,当归10g,川楝子10g,延胡索15g,郁金15g。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a62207.html

上一篇:四臣汤 下一篇:荠菜汤

﹝牛肚补胃汤﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢