蛔鱼健脾开胃汤
材料:
蛔鱼1条(约1000克),党参、白术各18克,淮山药35克,调料适量。
做法:
将蛔鱼去内脏、鳃、鳍洗净切块。党参、白术、淮山药水煎去渣取汁,放入蛔鱼块共煮,色熟后加入调料调味即可。
蛔鱼健脾开胃汤
材料:
蛔鱼1条(约1000克),党参、白术各18克,淮山药35克,调料适量。
做法:
将蛔鱼去内脏、鳃、鳍洗净切块。党参、白术、淮山药水煎去渣取汁,放入蛔鱼块共煮,色熟后加入调料调味即可。
鰕虎鱼健脾汤
材料:
鰕虎鱼一个,黄芪、党参各15克,淮山药30克。
做法:
鰕虎鱼一个,去鳞及内脏,黄芪、党参各15克,淮山药30克,共煮熟去药食肉喝汤。
鲥鱼健脾汤
材料:
鲥鱼一条,党参、白术各15克,淮山药30克。
做法:
先煎药滤渣,取药汁再放鱼共煮,熟后食用。
牛肚补胃汤
材料:
牛肚1000克,新鲜荷叶2张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、细盐、黄酒各适量。
做法:
将新鲜荷叶垫置于沙锅底,把整治洗净后的牛肚放入,加水浸没。旺火烧沸后,改用中火煮半小时,取出稍晾,切成条状或小块,再倒入沙锅内,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火慢煨2小时。再加细盐1匙,生姜、胡椒粉少许,继续慢煨2~3小时,至牛肚酥烂即成。
益胃汤
材料:
沙参、麦冬、生地黄、玉竹,冰糖适量。
做法:
水煎服。
养胃汤
材料:
沙参、麦冬,玉竹,生扁豆、桑叶、甘草适量。
做法:
水煎服。
升阳益胃汤
材料:
人参、半夏、炙甘草、羌活,独活、防风、白芍、陈皮、白术、茯苓、泽霄、柴胡、黄连、黄芪适量。
做法:
水煎服。
麦门冬益胃汤玉女煎(大便干结)
材料:
麦冬10g,沙参15g,粳米15g,甘草6g,半夏3g,石斛15g,花粉20g,竹茹10g,知母15g,火麻仁、瓜蒌仁适量。
做法:
水煎服。
麦门冬汤加益胃汤加玉女煎
材料:
麦冬10g,沙参15g,粳米15g,甘草6g,半夏3g,石斛15g,花粉20g,竹茹10g,知母15g。
做法:
水煎服。
一贯煎养胃汤芍药甘草汤
材料:
沙参15g,玉竹10g,麦冬15g,生地15g,白芍15g,花粉20g,甘草10g,当归10g,川楝子10g。
做法:
水煎服。