食醋熏蒸
材料:
每立方米房间空间，用米醋10毫升，加水1倍。
做法:
微火加热，关闭门、窗，熏蒸，每次2小时，或待醋蒸发完。每日1次或隔日1次。
食醋熏蒸
材料:
每立方米房间空间，用米醋10毫升，加水1倍。
做法:
微火加热，关闭门、窗，熏蒸，每次2小时，或待醋蒸发完。每日1次或隔日1次。
糖醋熏鱼
材料:
主料：草鱼
做法:
1、新鲜的鱼处理洗净，去头，将鱼身横切2-3cm厚度的鱼片。
2、放盐、料酒、姜片、拌匀腌制，腌制时间要久一些，半天，入冰箱冷藏，隔夜也行。
3、取出鱼片，沥去汤汁待用。盘中铺上一层生粉，将鱼块裹上一层生粉。
4、做一锅油，油到六七成热的时候，一块一块的放入鱼块，不要放得太多，可以多炸几锅。
5、先不要着急用筷子拨动鱼块，炸几分钟后等鱼块定型了再去拨动。不然容易破坏鱼块的形状。炸制的过程中一直用中大火。
6、全部炸好后，再全部放入锅中复炸一遍，取出沥油。
7、锅中留少许炸鱼的油，放入葱段，将炸好的鱼片放入。
8、放老抽、白糖、料酒、姜片，醋，小半碗清水，大火煮开转小火煮至入味，最后转大火收汁即可。
9、出锅。
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猪血食醋
材料:
新鲜猪血200毫升。
做法:
加水适量煮熟，稍凉后再加醋15毫升，每日1次，空腹食用。
黄连食醋白糖山楂饮
材料:
黄连500克，食醋500毫升，山楂片1000克，白糖500克。
做法:
将上4味加沸水4000毫升，混合浸泡7日，去渣取汁。
干黄豆浸食醋
材料:
黄豆500克，食醋1000克。
做法:
将黄豆炒20～25分钟，不能炒焦，冷后及时装入玻璃瓶内，浸于等量的食醋中，密封，10天后即可食用。
食醋冰糖疗法
材料:
冰糖250克，食醋500毫升。
做法:
取冰糖250克，放入食醋500毫升中溶化，每早、晚各饮用3～5汤匙。