生姜大蒜粥
材料:
生姜10克,大蒜20克,大米60克。
做法:
1.生姜洗净,切丝;大蒜去皮,切薄片;大米淘洗干净。@2.大米、大蒜、生姜同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
生姜大蒜粥
材料:
生姜10克,大蒜20克,大米60克。
做法:
1.生姜洗净,切丝;大蒜去皮,切薄片;大米淘洗干净。@2.大米、大蒜、生姜同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
生姜大蒜红糖饮
材料:
鲜生姜30克,大蒜6瓣,红糖30克。
做法:
将鲜生姜洗净,大蒜瓣去外皮后与鲜生姜一同切片,与红糖同入锅中,加水适量,大火煮沸后改小火炖20分钟即成。
生姜大蒜枣
材料:
生姜10克,蒜头30克,红枣20克。
做法:
将红枣洗净,放入温开水中浸泡片刻,备用。生姜、蒜头(去外皮)分别洗净,生姜连皮切碎,蒜头捣碎,同放入沙锅,加入红枣及其浸泡水,视需要再加适量清水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,过滤取汁即成。
生姜大蒜炖红糖
材料:
大蒜红糖各10g,生姜2片。
做法:
将上各味加清水半碗,隔水炖熟,去渣即成。
生姜大枣汤
材料:
生姜120克,大枣500克。
做法:
将生姜洗净切片,大枣洗净,加水共煮熟。
狗肝大蒜粥
材料:
狗肝一叶,大蒜50克,粳米100克,葱、姜、盐少许。
做法:
将狗肝洗净切成条状,大蒜略加切碎,和粳米煮成粥,加葱、姜、盐佐料,再煮二三沸。月3次,分2~4次空腹食之。一周为一疗程。
紫皮大蒜粥
材料:
紫皮大蒜50克,陈粟米100克。
做法:
先将紫皮大蒜剥去外皮,洗净后切碎,剁成蒜蓉,备用。陈粟米淘洗干净,放入沙锅内,加水适量,用大火煮沸后,改用小火煨煮至粟米酥烂,待粥将成时,调入紫皮大蒜蓉,拌和均匀即成。
大蒜粥
材料:
大蒜30克,粳米100克。
做法:
大蒜去皮,沸水烫片刻,粳米常法煮粥,待熟时入大蒜共煮熟透,稍加调味食用。
籼米大蒜粥
材料:
籼米50克,大蒜(瓣)30克。
做法:
共煮粥。日食1-2次,连用1周,忌盐。
白芨大蒜粥
材料:
紫皮大蒜30g,大米60g,白芨粉5g。
做法:
紫皮大蒜去皮,放沸水中煮1分钟后捞出。将大米、白芨粉放水中煮熟,再入大蒜共煮成粥,早晚餐常服。