藿香薄荷茶
材料:
藿香10克，薄荷6克，六一散（市场有售）10克。
做法:
将六一散装入布包，扎紧袋口，与藿香、薄荷同入锅中，加适量水，大火煮沸，改用小火煎煮15分钟，取汁即成。
藿香薄荷茶
材料:
藿香10克，薄荷6克，六一散（市场有售）10克。
做法:
将六一散装入布包，扎紧袋口，与藿香、薄荷同入锅中，加适量水，大火煮沸，改用小火煎煮15分钟，取汁即成。
蒜香薄荷虾
材料:
薄荷数棵，虾半片，蒜蓉些许，盐少许
做法:
1.虾洗净，薄荷切碎。
2.把适量的盐、薄荷和蒜蓉搅拌均匀，用来腌虾，大概十五分钟即。
3.把腌好的虾放入微波炉，用烧烤档叮八到十分钟，期间翻一次，上桌，有得吃。如果喜欢虾壳脆一些，可以再叮多几分钟。
小诀窍
我以为虾有壳，不容易入味，所以盐放得稍微多了点。其实虾身与虾头之间的衔接位是可以入味的，这次做出来的虾偏咸。所以，盐适量就好。
清香薄荷鸭
材料:
薄荷一小把，鸭子四分之一个，油，盐，姜，蒜，桂林三花酒，老抽，酱油
做法:
1.薄荷分成两份，一份放进搅拌机，放适量水打碎，弃渣取水，另外一半薄荷留着备用
2.鸭肉切好小块，洗干净，用盐，三花酒搅拌均匀，倒进薄荷水腌制半个小时以上（要腌制久的可放冰箱里，我试过腌制半天就放冰箱）
3.锅里放油，即将冒烟时放进姜末，蒜末爆香，倒掉薄荷水，把鸭块放进锅里中火翻炒一分钟左右，放进老抽上色，再加进没过鸭肉的温水（一定不能放冷水），因为腌制鸭肉已经放盐，这里就不用放盐了，大火烧到水沸腾后，把火再调到比中火小一点，焖煮半个小时，在此期间把剩下的一半薄荷切碎
4.出锅前加入酱油，撒进薄荷翻炒即可
口香薄荷粥
材料:
鲜薄荷叶30g(干口15g)，粳米50g。
做法:
将鲜薄荷叶30g（干品15g）洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用。将粳米50g淘净，加适量水煮至米熟，再倾入薄荷叶汁，煮一、二沸即可食用。
果香薄荷薯愿
材料:
薯愿薯片1包，动物性淡奶油100毫升，薄荷叶少许，白糖20克，奶粉5克，猕猴桃1个
做法:
1.准备好基本原料
2.淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中
3.分三次加入白糖打至7分发，见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰
4.把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片
5.在薯片上旋转挤出扭花花纹，配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮
6.最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可
蜂蜜薄荷茶
材料:
薄荷叶1大把，红茶茶叶适量，蜂蜜1小罐
做法:
1、红茶沖好后，把半把薄荷连梗带叶放入壶中闷透；
2、再准备一些摘好的新鲜叶片放在碟中以备喝茶时随时可以添加，饮用时依自己喜好甜度酌量添加蜂蜜即可。
薄荷茶
材料:
主料：薄荷4克，茶叶5克
做法:
1、先将薄荷叶去杂物，去除老、黄叶，清水洗净，控干，备用。
2、把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸开水，稍泡几分钟。
3、在茶壶内加白糖适量，不时饮服。
苏藿薄荷茶
材料:
紫苏叶、薄荷、佩兰叶、藿香各1公斤，淀粉200克，糖精适量。
做法:
将上药共研碎，过60目筛；用温开水，100毫升，将糖精溶化，和入淀粉；再用冷开水200毫升，将淀粉搅拌成浆状，再冲入开水2000毫升，快速搅拌成糊状，再加入药粉拌匀，用模压成茶块，晒干或烘干，每块重10克，每用沸水冲泡。代茶饮，每次1～2块，每日2～3次。
薄荷茶
材料:
薄荷叶30片，生姜2片，人参5克，生石膏30克，麻黄2克。
做法:
上药共为粗末，水煎，滤汁。代茶饮。
桑菊薄荷茶
材料:
桑叶5克，菊花3克，薄荷3克，绿茶2克。
做法:
将以上4味同入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。