四仁鸡蛋粥
材料:
白果仁5克，甜杏仁5克，胡桃仁10克，花生仁10克，鸡蛋1只，粳米50克。
做法:
（l）上述四仁共碾末。
（2）粳米淘净后与四仁末同煮，沸腾后用文火煮熬至稠。
（3）待粥将成时，将鸡蛋打散后倒入，并搅匀，再煮10分钟。
四仁鸡蛋粥
材料:
白果仁5克，甜杏仁5克，胡桃仁10克，花生仁10克，鸡蛋1只，粳米50克。
做法:
（l）上述四仁共碾末。
（2）粳米淘净后与四仁末同煮，沸腾后用文火煮熬至稠。
（3）待粥将成时，将鸡蛋打散后倒入，并搅匀，再煮10分钟。
四仁鸡子粥
材料:
鸡蛋l枚，胡桃仁60克，白果仁30克，花生仁60克，甜杏仁30克。
做法:
将上药炒香后研成细末，备用。每次取20克，鸡蛋1个。将鸡蛋打入碗中，下药末，搅拌均匀；放锅中隔水蒸熟食之。
四仁通便茶
材料:
杏仁（炒）、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。
做法:
取以上4味中药共捣烂，放入杯内，用开水冲泡，加盖，片刻即可。代茶频饮。
四仁粥
材料:
白果仁5克，甜杏仁5克，核桃仁10克，花生仁10克，鸡蛋1只，大米50克。
做法:
将上述四仁共碾末，大米淘净后与四仁末同煮，沸腾后用文火煮至稠。待粥将成时，将鸡蛋打散后倒入，并搅匀，再煮10分钟。
四仁橘皮粥
材料:
甜杏仁10克，松子仁10克，柏子仁6克，麻仁10克，橘皮（蜜炙）3克，粳米100克，砂糖适量。
做法:
将上述四仁与橘皮共煎，去渣取汁再加入淘净的粳米，煮为稀粥，粥熟后调入适量的砂糖。
四仁蛋羹
材料:
白果仁、甜杏仁各1份，核桃仁、花生仁各2份。
做法:
共调匀、捣碎、焙干、研末，备用。每服取上料30克，打入鸡蛋1个，加水适量搅匀，隔水蒸熟，1次食用，日2次。此方一般应从初秋气管炎未发作前开始服食，延续至春。
四仁大战
材料:
白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁(1：1：2：2)，鸡蛋1枚。
做法:
将白果仁去皮去尖，将上4味药共研成末（细粉状、捻之尤砂粒感），每次取20g，加水煮沸冲鸡蛋1枚成1小碗。
四仁通便饮
材料:
甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。
做法:
将四仁共捣烂，加开水500克冲泡，加盖片刻。
番茄虾仁鸡蛋饼
材料:
番茄，虾仁少许，鸡蛋2只，中筋面粉80克，盐，鸡精，黑胡椒粉少许
做法:
1.虾仁剁成虾末、番茄切小丁。
2.蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。
3.继续加入虾仁末打匀，加入番茄丁继续打匀。
4.加入面粉和面面糊。
5.剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。（用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香！）
6.把面糊倒一小部分放在锅中。
7.煎好一面后继续翻面煎，全程中小火。
8.煎好后出锅即可。
小诀窍
这样的早餐很难吗？最简单的过程描述就是，把原料都扔一起，加上粉，和一和，下不沾平底油锅，一煎，十分钟搞定一顿营养美味的早餐。
虾仁鸡蛋炒丝瓜
材料:
丝瓜250克，虾仁50克，鸡蛋1个，黄酒、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、精制植物油、白糖各适量。
做法:
①将丝瓜去皮，洗净，切成粗条。虾仁洗净，沥干水分，放入碗中，加入鸡蛋清、黄酒、盐、味精、白糖拌匀入味，再加湿淀粉上浆。
②置炒锅于火上，放油烧至五成热，放入虾仁划散至熟，倒入漏勺中沥油。
③锅内留余油，投入丝瓜熘炒至软，加入精盐、味精，使之入味，倒入漏勺中沥去水分，盛入盆中。
④原锅放鲜汤、虾仁、精盐、味精，烧沸后用湿淀粉勾薄芡，浇在丝瓜上即成。