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甘笋粟米排骨汤

时间:2020-08-28  2020-08-28  汤类  手机阅读
甘笋粟米排骨汤做法
   材料:
   甘笋(胡萝卜)200克,粟米(玉米)150克,猪肉排500克,
  
   做法:
  

  1 甘笋,粟米去皮切3厘米段或自己喜欢的形状。

  2 排骨切成4-6厘米的段,焯水去掉雪醒味。

  3 所以主/料和水(除盐/鸡精)放入砂锅,大或烧开5分钟转小火煲2小时,看见汤颜色变成淡白色,就可以调味出锅了。

小诀窍

  时间越久,味道越浓,关键是要记得看着不要把汤烧干了。。。呵呵!


  

甘笋粟米排骨汤

甘笋粟米排骨汤做法
   材料:
   甘笋(胡萝卜)200克,粟米(玉米)150克,猪肉排500克,
  
   做法:
  

  1 甘笋,粟米去皮切3厘米段或自己喜欢的形状。

  2 排骨切成4-6厘米的段,焯水去掉雪醒味。

  3 所以主/料和水(除盐/鸡精)放入砂锅,大或烧开5分钟转小火煲2小时,看见汤颜色变成淡白色,就可以调味出锅了。

小诀窍

  时间越久,味道越浓,关键是要记得看着不要把汤烧干了。。。呵呵!


  

鲜淮山粟米排骨汤

鲜淮山粟米排骨汤做法
   材料:
   排骨1根,鲜淮山1根,甜玉米1根,胡萝卜1根,盐适量
  
   做法:
  

  1.将各材料切大块,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了。


  

粉葛粟米排骨汤

粉葛粟米排骨汤做法
   材料:
   排骨1根,粉葛1根,玉米1根,胡萝卜1根,盐适量
  
   做法:
  

  1.将排骨切大段。

  2.粉葛,胡萝卜去皮切大块。

  3.玉米切大块。

  4.所以材料洗净入锅加水烧开,文火煮一小时就加盐调味就好了。


  

扁豆玉竹薏米排骨汤

扁豆玉竹薏米排骨汤做法
   材料:
   北沙参10克,玉竹10克,扁豆10克,薏米10克,排骨250克,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净;排骨洗净斩件焯水。

  2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

木耳薏米排骨汤

木耳薏米排骨汤做法
   材料:
   排骨,木耳,薏米,生姜,盐,胡椒
  
   做法:
  

  1.把所有材料洗净了,排骨切小块,木耳泡发,薏米准备一小碗,再加两片儿生姜,一齐扔在煲汤的大砂锅里,

  2.大火烧开,小火炖煮,四个小时以后即可。

  3.汤煲好了,盛出来喝时再加适量粗盐调味。天气冷的时候,还可以洒上一些胡椒粉,热热的喝下肚里去 ,很舒服哩~~ 。


  

老黄瓜玉米排骨汤

老黄瓜玉米排骨汤做法
   材料:
   老黄瓜1根,玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.将老黄瓜、玉米切大块。

  2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好。味道好极了。


  

萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤做法
   材料:
   白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。

  2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。


  

养生玉米排骨汤

养生玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。

  2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。

  3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。

  4.关火,放入鸡精、香菜即可。


  

玉米排骨汤

玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐适量,料酒适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;

  2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;

  3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。

  4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的甜味,不适合太咸口的。不喜欢鸡精的,也可以不放。

  5.炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要浪费哦~


  

家常的【玉米排骨汤】

家常的【玉米排骨汤】做法
   材料:
   胡萝卜一根,玉米一根,荸荠5个,排骨半斤
  
   做法:
  

  1.准备材料

  2.将排骨焯水

  3.放入所有材料在砂锅中煮,水开后,转小火炖。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a64680.html

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