甜菊灵芝汤
材料:
甜菊60克,灵芝30克,合欢花15克,酸枣仁30克,柏子仁30克。
做法:
把全部用料洗净,放入锅内,加清水适量,文火煲2小时,汤成即为甜香微酸之品,不用加糖。每次1怀。
甜菊灵芝汤
材料:
甜菊60克,灵芝30克,合欢花15克,酸枣仁30克,柏子仁30克。
做法:
把全部用料洗净,放入锅内,加清水适量,文火煲2小时,汤成即为甜香微酸之品,不用加糖。每次1怀。
冬瓜灵芝汤
材料:
冬瓜1kg,灵芝1棵,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量
做法:
1、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。
2、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块
3、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。
4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。
6、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。
7、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。
8、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。
9、喝的时候,可以依据个人口味,调入适量的胡椒粉。这个汤,煲的时间不是很长,很适合周末休息时,作为补充家人元气的好汤,煲来喝。
首乌灵芝汤
材料:
首乌30g,灵芝20-30g,红糖适量。
做法:
煎汤,早、晚分服。
圆肉灵芝汤
材料:
紫灵芝15克,桂圆肉12克。
做法:
桂圆肉、灵芝加水煎服,每日l剂,分上、下午各服1次,连续服半个月以上。
老母鸡灵芝汤
材料:
老母鸡半只约1200g,灵芝50g,小红枣6个,党参10g,姜3片,清水1L,油盐适量
做法:
1,洗净所有材料,放入高压锅
2,调至煲汤档,煲大约1小时
3,加油盐调味即可
甜菊桂花酿
材料:
甜菊叶3片,桂花1大匙,热开水200cc,冰块适量
做法:
将桂花一起放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约5分钟,加入甜菊叶焖3分钟至出味后倒出,隔冰块冰镇即可。
甜菊桂花酿
材料:
甜菊叶3片,桂花1大匙,热开水200cc,冰块适量
做法:
1.花一起放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约5分钟,加入甜菊叶焖3分钟至出味后倒出,隔冰块冰镇即可。
甜菊药茶
材料:
菊花50克,蜂蜜25克。
做法:
将菊花入沙锅中,加水200亳升,煎煮25分钟;稍凉后,去渣取汁,加入蜂蜜,搅匀后饮用。
甜菊决明茶
材料:
甜菊25克,决明子30克(捣烂)。
做法:
开水冲泡。
代茶时时饮。
酸甜菊花鱼
材料:
草鱼
做法:
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