花生大枣黑米粥
材料:
大枣5个,黑米50克,红衣花生米15克,白糖适量。
做法:
将大枣、黑米、花生米分别洗净,同入铁锅,加水2碗,旺火煮沸,改小火熬成粥。用锅铲将大枣捣如泥状,拣去枣皮及枣核。
花生大枣黑米粥
材料:
大枣5个,黑米50克,红衣花生米15克,白糖适量。
做法:
将大枣、黑米、花生米分别洗净,同入铁锅,加水2碗,旺火煮沸,改小火熬成粥。用锅铲将大枣捣如泥状,拣去枣皮及枣核。
花生红枣黑米粥
材料:
红枣5枚,黑米50克,红衣花生米15克,白糖适量。
做法:
先将红枣、黑米、花生米分别洗净,一同入锅,加水适量,用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调入白糖即成。
桂圆红枣黑米粥
材料:
黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量
做法:
1.干红枣洗净桂圆剥皮
2.黑米和白米3:1的比例煮开
3.软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟
4.最后可加些冰糖调味
花生大枣莲米粥
材料:
花生、莲米各10克,大枣5枚,大米100克。
做法:
将大米淘净,与花生、莲米、大枣拌匀,置碗中,加清水适量,上笼蒸熟服食,每日l-2次。
红枣黑米饭
材料:
黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量
做法:
1、准备食材
2、黑米洗净,用清水浸泡一晚。
3、红枣切成碎丁。
4、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮。
5、饭焖熟跳到保温灯时,打开盖,倒入红枣碎和葡萄干,搅拌均匀。
6、盖好盖,继续保温15分钟。
7、然后打开盖子搅拌一下就OK了。喜欢甜口的可加些白糖,不加也很好吃。
小诀窍
红枣碎一定要在饭煮熟后放入,这样枣香味更浓,口感也更好。
花生大枣猪蹄汤
材料:
主料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,调料:盐少许
做法:
(1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
(3)锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
白果花生大枣方
材料:
白果30克,花生米30克,大枣30克,冰糖适当。
做法:
将白果(去净绿胚)、花生米、大枣、冰糖加水炖服。每日1次,连服20-30天。
花生大枣蒸藕片
材料:
花生500克,大枣300克,鲜藕300克。
做法:
1、将花生、大枣洗净,用水浸泡半小时。
2、将鲜藕洗净,切片,与花生、大枣一同入沙锅中蒸半小时即可,每日作早餐食用。
赤小豆花生大枣粥
材料:
赤小豆50克,生花生仁50克,大枣5枚,粳米100克,砂糖少许,清水适量。
做法:
1、将赤小豆、花生仁分别淘洗干净,用清水浸泡后捞出。大枣洗净,剔去枣核。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、赤小豆、花生仁、大枣、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火慢熬至粥成,以砂糖调味后进食。
花生大枣阿胶饮
材料:
连衣花生30克,大枣15枚,阿胶10克。
做法:
将连衣花生拣去杂质,去除有芽头者,洗净,与择洗净的大枣同入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮1小时。阿胶洗净,入另锅,加水煮沸,待阿胶完全烊化,调入煨煮连衣花生的沙锅中搅匀,煨煮至花生熟烂即成。