山楂决明荷叶瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克，山楂、决明子各30克，鲜荷叶半张，红枣4枚，精盐适量。
做法:
将山楂、决明子、红枣（去核）洗净；鲜荷叶洗净，切片；猪瘦肉洗净。把全部原料同放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火煮2小时。
山楂决明荷叶瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克，山楂、决明子各30克，鲜荷叶半张，红枣4枚，精盐适量。
做法:
将山楂、决明子、红枣（去核）洗净；鲜荷叶洗净，切片；猪瘦肉洗净。把全部原料同放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火煮2小时。
山楂决明荷叶汤
材料:
山楂，决明子各15克，荷叶半张。
做法:
山楂洗净，切片。荷叶洗净，切丝。以上两物同决明子（微炒，捣碎）共入锅，加水煎煮，去渣取汁，代茶频饮，可连用5～7天。
山楂决明瘦肉汤
材料:
山楂30克，决明子40克，瘦猪肉250克，鲜荷叶1张，红枣10枚。
做法:
①将山楂、决明子洗净，鲜荷叶洗净，切片，红枣洗净。
②将瘦猪肉洗净，将全部用料一起放入锅内，加清水适量，先用武火煮沸后再改用文火煮1-2小时，调味后即可。
荷叶瘦肉莲子粥
材料:
大米，红枣，百合，莲子，荷叶，瘦肉，盐
做法:
1.沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶.
2.腌过的瘦肉.煲好后再下另一片荷叶煲到变色捞起荷叶下盐调味.
山楂决明红枣汤
材料:
用料山楂20克，草决明15克，红枣5粒，冰糖适量。
做法:
1、山楂、草决明、红枣分别洗净。
2、冬瓜子剥壳取仁。
3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸，改文火煲1小时，加冰糖调味，代茶饮用。
小诀窍
特点
山楂有消积食、健脾胃、降压、降脂的功效，但山楂的有机酸含量较高，容易腐蚀牙齿表面的釉质，故新鲜的山楂不宜多吃。
山楂决明子茶
材料:
山楂、决明子各10克。
做法:
将上2味研为粗末，沸水冲泡。代茶饮。
菊花山楂决明饮
材料:
菊花6克，山楂片15克，决明子15克（捣烂）。
做法:
将上3味一起放入杯内，用沸水冲泡或水煎。
代茶频饮。
竹叶瘦肉汤
材料:
干竹叶2扎，瘦肉200克，蜜枣6个，油盐酌量。
做法:
（1）瘦肉洗净，原块留用。
（2）用清水3碗，把瘦肉和药材一起放进煲内，煮约1时半，调味即可。
豆角叶瘦肉汤
材料:
夏天炎热，来个清淡的豆角叶瘦肉汤。本已清淡的瘦肉汤面上，浮着青翠的豆角叶，真令人食欲大振。
做法:
1、把豆角叶按照叶的脉络撕下来，丢掉脉络。
2、把嫩豆角叶洗干净后，用手大力搓叶子，直至水都变成墨绿色。这样搓可以去除涩味，如果是很嫩的叶子，不搓也可以。
3、把步骤2的叶子切细或1厘米左右（嫩的话可以不切）。瘦肉洗干净并切片。
4、砂锅煮开水，把叶子放进去，加适量花生油。
5、等叶子熟了，汤的清香味飘出来后，再加瘦肉滚汤，加适量盐。5分钟后关火。清香四溢的豆角叶瘦肉汤就可以出炉啦。
菊楂决明茶
材料:
菊花8克，生山楂片、草决明各15克。
做法:
取以上3味中药放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严，温浸半小时，代茶饮用，每天数次。