香蕉根汤
材料:
鲜香蕉根200克。
做法:
将鲜香蕉根捣烂绞汁煮熟，加食盐少许。
香蕉根汤
材料:
鲜香蕉根200克。
做法:
将鲜香蕉根捣烂绞汁煮熟，加食盐少许。
芭蕉根汤
材料:
旱莲子、芭蕉根各一两。
做法:
将上味细锉，以水二大盏，煎取一盏三分，去滓，食前分为三服。
香蕉根茶
材料:
香蕉根30～60克。
做法:
将上药切片，煎汤，取汁。代茶频饮。
香蕉根汁
材料:
香焦根120克。
做法:
取香蕉根、捣烂绞汁，熬沸后，加食盐少许。
芭蕉根炖猪肉(2)
材料:
芭蕉根250克，猪精肉200克。
做法:
将芭蕉根洗净，切碎，装入纱布袋中，扎紧口；猪肉洗净，切块，与纱布药袋同置入砂锅，加水适量，用中火炖至猪肉熟烂，拣去药袋，加入精盐，味精调好味即可。食肉饮汤。
芭蕉根炖猪肉(1)
材料:
芭蕉根60~90克，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将芭蕉根洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，猪肉洗净，切片，与纱布药包一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖30分钟，拣去葱节、姜片和药包，加入精盐、味精即可。食肉饮汤。
美人蕉根炖鸡(1)
材料:
美人蕉根（小芭蕉头）3～9克，小过路黄9~30克，鸡1只，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上2味洗净，切碎．放入白纱布袋内，扎紧口；将鸡宰杀，去毛，除肠杂，洗净，然后纳纱布药袋于鸡腹内，用白线缝合；将鸡置入砂锅，摆上葱节、姜片，加入鸡清汤适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分种，拣去葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
美人蕉根炖鸡(2)
材料:
美人蕉根（小芭蕉头）9克，糯米100克，净鸡1只，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将美人蕉根洗净，切碎，与淘净的糯米一起放入净鸡腹内，用白线缝合，然后把净鸡放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，撇去浮沫，然后改用文火炖100分钟，拣去葱节、姜片，加入精盐、味精即可服食。
美人蕉根炖鸡(3)
材料:
美人蕉根（小芭蕉头）3~9克，映山红（马缨杜鹃）9~15克，净鸡1只，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上2味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与净鸡一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包不用，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
筊白玉笋培根汤
材料:
筊白笋2支，玉米笋100公克，青蒜20公克，培根20公克，高汤800㏄，沙拉油1大匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙
做法:
1.筊白笋去外壳，洗净沥干水份后切块状；玉米笋洗净沥干水份；青蒜洗净沥干水份斜切段状；培根切小片状备用。
2.取锅烧干加入油热锅，放入作法1的青蒜段、培根片爆香后盛起备用。
3.另取汤锅，先加入高汤以大火煮至滚沸，再放入作法1的筊白笋、玉米笋再度煮至滚沸，并改以小火煮约15分钟。
4.续放入作法2的材料和全部的调味料拌匀，煮约1分钟即可。