鳖血黄酒饮
材料:
鳖血2份,黄酒1份。
做法:
取活鳖用竹筷刺激头部,待鳖嘴含住竹筷后,用刀将头剁下,收集鳖血,按2:1比例与黄酒混匀。
鳖血黄酒饮
材料:
鳖血2份,黄酒1份。
做法:
取活鳖用竹筷刺激头部,待鳖嘴含住竹筷后,用刀将头剁下,收集鳖血,按2:1比例与黄酒混匀。
青梅黄酒饮
材料:
青梅30克,黄酒100毫升。
做法:
隔水蒸20分钟饮用,每次温饮10—30毫升。
韭菜汁黄酒饮
材料:
韭菜适量。
做法:
取韭菜连根捣汁1杯,加黄酒半杯同饮。每日饮2次。
家常菜-猪血黄花菜
材料:
主料:猪血 200克 黄花菜(干) 100克
做法:
1. 将猪血洗净,切块;
2. 将黄花菜用清水发好,洗净,切段;
3. 锅内加入花生油,烧热;
4. 放入葱段,炒至色黄;
5. 加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即成。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
鸭血黄花菜豆腐羹
材料:
主料:鸭血150克 豆腐100克 泡发的木耳适量 黄花菜适量
做法:
1. 准备好所有的食材,木耳黄花菜提前泡发。
2. 鸭血切条煮上2分钟。
3. 豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟
4. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。
5. 加入适量的清水。
6. 煮开后加入鸭血。
7. 再加入酱油,香醋。
8. 加入盐和胡椒粉。
9. 煮上3分钟加入豆腐
10. 煮开后淋入水淀粉勾芡。
11. 加少许鸡精。
12. 撒上香菜关火。
小诀窍
1.鸭血要先煮上2分钟煮出血水。豆腐用淡盐水浸泡可去除一些豆腥味,也能使豆腐不易碎。香醋的量也可随自己口味添加,喜欢酸味重的可再加点。
2.管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
芭乐梅酒饮
材料:
芭乐1个,青梅酒30ml,凉开水50ml,冰块若干
做法:
1、芭乐洗净切块,加入50ml凉开水榨汁。
2、装五分之三杯冰块在杯中,倒入30ml青梅酒,再倒入榨好的果汁,用勺子稍微搅动一下就好了。
小诀窍
喜甜的朋友可添加适量蜂蜜,此款饮品富含维生素C,不要与黄瓜一起食用。黄瓜中含有一种维生素分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
当归米酒饮
材料:
全当归60克,米酒1公斤。
做法:
全当归60克,切片,浸于1公斤米酒中,七日后饮用。
桔酒饮
材料:
青皮、桔叶、桔核各15克,黄酒适量。
做法:
将三药与黄酒加水合煎,一日二次,温服。
清爽酒饮
材料:
香槟酒150克,橘子汁100克,浓凉茶水100克,白糖50克。
做法:
以上诸品共混一起即成。适量饮用,每日1次。
龙眼树皮酒饮
材料:
龙眼树皮、白酒各适量。
做法:
将龙眼树皮去外层粗皮,用二层皮,以玻璃片或瓷器片刮如竹茹状,每次用12~15克,煎水,去渣。临服时冲白酒半茶杯,饮下。日服2次。