蜂蜜猪油膏
材料:
蜂蜜100克,熟猪油100克。
做法:
搅匀。每服1汤匙(约15克),日2次。
蜂蜜猪油膏
材料:
蜂蜜100克,熟猪油100克。
做法:
搅匀。每服1汤匙(约15克),日2次。
韭菜白蜂蜜猪油方
材料:
韭菜白300克,鲜蜂蜜250克,鲜猪油200克。
做法:
将韭菜白烤干研粉,蜂蜜与猪油拌匀成蜜油。
蜂蜜猪胆汁
材料:
猪苦胆1个,蜂蜜100克。
做法:
取猪苦胆之胆汁与蜂蜜100克调匀,放锅内蒸20分钟后饮用,每日1剂。
蜂蜜猪板油疗法
材料:
蜂蜜60克、猪板油60克。
做法:
取蜂蜜60克、猪板油60克,油化去渣,倒入蜜中,溶化至沸,盛入碗内,每早、晚开水冲服1汤匙。
芥末油膏凉面
材料:
熟蔬菜面180公克,西芹条30公克,红甜椒15公克,玉米粒2大匙,芥末粉1茶匙,酱油膏2大匙,温开水3大匙,糖1大匙
做法:
1.先将温开水加入芥末粉拌匀,待凉,再加入其余调味料成酱汁。
2.把熟蔬菜面盛盘,其他材料依序放在面上,最后淋上作法1的酱汁即可。
哇沙米油膏酱
材料:
A.酱油3大匙,糖1小匙,水5大匙,芥末膏1大匙,B.面粉3大匙,水6大匙
做法:
1.将酱油、糖、水一起拌匀。
2.煮沸后加入混合拌匀的调味料B芶芡,至浓稠状后放凉。食用前再加入芥末膏即可。
辣油膏淋酱
材料:
辣椒酱2大匙,酱油膏2大匙,细砂糖1大匙,蒜泥1大匙
做法:
将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。
黄油膏蟹伊面
材料:
膏蟹1只约150克,伊面(广东蛋黄面)150克,黄油10克,高汤200克。调料盐5克,味精10克,白糖3克,胡椒粉4克,生粉5克,色拉油200克。
做法:
1、伊面先入沸水汆3分钟至熟捞出备用。
2、膏蟹洗净,去壳,斩成均匀的八块,拍生粉入六成热的油锅中火滑油2分钟。
3、锅下黄油,烧至五成热时下高汤,加盐、味精、白糖、胡椒粉中火烧5分钟至熟。
4、将膏蟹肉放在伊面上,将汆过的蟹壳放在蟹肉上,把烧好的高汤浇在上面即可。
小诀窍
特点
菜面结合,健康合理膳食,口味鲜香。
猪板油膏
材料:
猪板油250克,饴糖(麦芽糖)、蜂蜜各150克。
做法:
猪板油炼出油去渣,加饴糖、蜂蜜炼成膏状即成。
猪油炒咸肉菜饭
材料:
青菜,咸肉,米饭,盐,鸡精,猪油
做法:
1.青菜和咸肉切碎。
2.锅热放猪油,把饭炒至粒粒分开。
3.放入青菜和咸肉末,调味炒匀。