萝卜马蹄粥
材料:
红萝卜250克，水马蹄250克，粳米90克，陈皮9克。
做法:
将红萝卜切碎块，水马蹄亦切碎，二物共置沙锅中煮熟，再入粳米和陈皮同煮，至米熟烂成粘稠稀粥。
萝卜马蹄粥
材料:
红萝卜250克，水马蹄250克，粳米90克，陈皮9克。
做法:
将红萝卜切碎块，水马蹄亦切碎，二物共置沙锅中煮熟，再入粳米和陈皮同煮，至米熟烂成粘稠稀粥。
竹蔗红萝卜马蹄水
材料:
红萝卜1条，马蹄250克，竹蔗1斤，清水500克，盐适量
做法:
1.红萝卜洗净后去皮切片，马蹄洗净后去皮，竹蔗洗净切成短段再切成条。
2.将原料放入电砂煲中加入清入煲2小时后加入适量盐调味即可。
胡萝卜马蹄竹蔗水
材料:
胡萝卜230克，马蹄150克，竹蔗160克，清水适量
做法:
1.胡萝卜一根（230克）洗净，削皮、切块； 马蹄四个（150克）洗净，削皮； 竹蔗160克（可以稍多一点）削皮，破开两半，斩成几截，洗净。
2.加适量水煲30-60分钟即可。
小诀窍
胡萝卜一根（230克）削皮、切块；，马蹄四个（150克）削皮，竹蔗160克（可以稍多一点）削皮，破开两半，斩成几截。洗净处理好，加水煲30-60分钟就可以了。
胡萝卜马蹄水
材料:
马蹄（即荸荠）10个，胡萝卜一根
做法:
1、马蹄洗净表面泥土，用刀削去芽部和根部两片的皮（这两个部位泥不太好洗净，而且削过皮后，啃起来也比较方便）；
2、胡萝卜去皮，切小滚刀块；
3、处理好的马蹄和胡萝卜一起入锅，加足量水煮。到胡萝卜软熟时，关火。
小诀窍
1、也可以象我这样，将马蹄串起来煮，喝水，吃马蹄串，滋润的同时还很有趣，有小时候的感觉。
2、喝的时候底部有沉淀的渣还是不能要的，舀胡萝卜马蹄水的时候，注意不要将底部的渣带起来。
3、喜欢略甜的可以加一点点糖或者蜂蜜一起喝。我觉得就用马蹄水代替每天喝的清水，要不直接喝清水更有益健康，更清热下火。
红萝卜马蹄竹蔗水
材料:
红萝卜、马蹄、竹蔗各200克。
做法:
将红萝卜、马蹄洗净，削皮后与竹蔗一起加入适量清水，水开后煎煮约30分钟即可。
红萝卜又名胡萝卜，属伞形科植物。性味甘、辛，微温。入肺、脾经。功效行气宽中，健胃消滞。
马蹄又名荸荠，是莎草科植物荸荠的球茎。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热、凉血、解毒、化痰。
竹蔗为禾本科一年生或多年生草本甘蔗中的一种。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热泻火，解毒润燥。
茅根竹蔗萝卜马蹄水
材料:
鲜茅根2两，竹蔗半斤，胡萝卜1个，马蹄半斤
做法:
1.全部材料洗干净，马蹄可以削皮，如果不削皮的话，要用刷子刷干净
2.竹蔗切成小块，茅根折成段，胡萝卜滚刀切块，马蹄一个切成两半
3.所有材料加入6碗水，大火煮开后，转中小火煲50分钟就可以啦
4.清热润肺，下火去燥的汤水，多喝点，吃再多的瓜子也不怕啦
竹蔗茅根马蹄粥
材料:
大米100g，竹蔗250g，干茅根20g，马蹄（也称荸荠）4个，冰糖3茶匙15g
做法:
1、大米、干茅根清洗干净。
2、竹蔗洗净后削去外皮，斩成小块。
3、马蹄清洗干净，削去外皮，对半切开。
4、将茅根、竹蔗块放入锅中，加入1500ml清水，煮开后继续煮10分钟。
5、之后捞出茅根和竹蔗块，放入大米和马蹄块煮滚后改小火，煲50分钟后加入冰糖调味即可。
小诀窍
1、干茅根可以在中药店购买。
2、竹蔗为一种青皮甘蔗，南方较常见，如果买不到新鲜的竹蔗，也可以用干竹蔗代替。
柴栀花粉马蹄粥
材料:
柴胡9克，栀子9克，天花粉18克，马蹄粉50克，白糖适量。
做法:
先将柴胡、栀子、天花粉加水煎汤取汁，去渣后，加入马蹄粉（用冷水调糊）、白糖，不停搅动，煮二三沸即成。每日1次，温热服食，7天为1个疗程。
发菜马蹄粥
材料:
发菜15克，马蹄120克，粳米60克。
做法:
发菜用清水浸泡软，加生油搓洗干净；马蹄去皮洗净切片；粳米洗净。将全部用料一齐放入锅内，加清水适量，用文火煮成稀粥，调味即可。
随量食用。
生鱼红萝卜马铃薯汤
材料:
生鱼1条约1斤半，红萝卜1斤，马铃薯1斤，蜜枣2个，姜少许，精盐少许
做法:
1.先将生鱼宰净，用油起镬，把生鱼放在镬中煎透后注入沸水约2升，待鱼汤滚至奶白色后放在瓦煲里，加入红萝卜、马铃薯、蜜枣和姜。加盖盖着煲约1小时，精盐调味即成。