扁豆木瓜水
材料:
扁豆50g（炒），木瓜19g。
做法:
扁豆50g（炒），木瓜19g，水煎服。或白扁豆60g，煮汁，早晚分服。或扁豆研末，温开水送服，每服12g，日服3次。
扁豆木瓜水
材料:
扁豆50g（炒），木瓜19g。
做法:
扁豆50g（炒），木瓜19g，水煎服。或白扁豆60g，煮汁，早晚分服。或扁豆研末，温开水送服，每服12g，日服3次。
扁豆木瓜汤
材料:
炒扁豆50克，木瓜20克。
做法:
水煎服。治疗急性胃肠炎，甚适。如无木瓜，亦可单用白扁豆，用量可稍加，煎汤需稍浓，温时饮用，扁豆可待胃痛轻时，细细嚼咽。
扁豆木瓜煎汤
材料:
白扁豆50克（炒），木瓜18克。
做法:
取白扁豆、木瓜加水适量煎汤饮用，每日l剂。
玉米扁豆木瓜煎汤
材料:
玉米、白扁豆各60克，木瓜15克，
做法:
取玉米、白扁豆、木瓜加水适量煎汤饮用，每日2次。
扁豆木耳冬瓜汤
材料:
用料扁豆50克，黄豆50克，木耳25克，冬瓜500克，姜盐各适量。
做法:
1、木耳用清水浸软，洗净，撕成小朵。
2、扁豆和黄豆洗干净。
3、冬瓜洗净，切厚块。
4、煲中放入适量清水煮开，下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片，煮沸后改文火煲2小时，下盐调味即成。
功效
清热利水，减脂瘦身。
青木瓜水饺
材料:
水饺皮300g，青木瓜250g，鸡肉100g，绞肉100g，蒜头2颗，盐2小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，香油1大匙
做法:
1.青木瓜去皮、洗净后去头对切、去籽再刨丝，放入碗中加入份量外的1小匙盐一起抓匀腌约15分钟，再用力抓青木瓜丝让其沥干水分备用。
2.鸡肉去皮、骨切小丁；蒜头切末备用。
3.取一大容器放入作法1、2准备好的材料和其余材料及调味料一起搅拌均匀摔打至有黏性成青木瓜内馅。
4.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法3的青木瓜内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。
5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法3包好的青木瓜水饺，煮约5－6分钟至水重新滚沸。
6.于作法4锅内加入一量杯水，待水滚沸后将青木瓜水饺捞出即可。
凉拌豇豆木耳
材料:
豇豆，木耳
做法:
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用
步骤2：木耳泡发，去蒂切块
步骤3：坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干
步骤4：将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用
兰豆木耳炒爽肚
材料:
爽肚400克、兰豆200克、木耳（水发后）100克、姜片20克、蒜头15克，盐、糖、醋、姜汁、米酒、生粉、花生油各适量。
做法:
爽肚以盐、醋反复搓洗，以沸水和姜汁、米酒煮2小时，取出切成4厘米长、1厘米宽的条状备用；兰豆去筋洗净备用；开锅下油，爆香蒜头和姜片，下兰豆和木耳翻炒片刻，然后加入爽肚继续翻炒，以盐、糖调味，勾薄芡便成。
凉拌豇豆木耳
材料:
豇豆，木耳
做法:
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
步骤2：木耳泡发，去蒂切块。
步骤3：坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干。
步骤4：将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
当归四季豆木耳汤
材料:
当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200克、葱姜少量、盐3口味、鸡粉2克、高汤200克、清水1000克。
做法:
1、木耳泡发备用。
2、肉片、当归、葱姜加入汤煲。
3、加入高汤和清水煮沸，转文火煲30分钟。
4、加入四季豆和木耳，旺火煮沸。
5、转文火继续煲15分钟，最后加盐、鸡粉调味。