鸡肉姜汤
材料:
母鸡(1斤以上)1只，老姜200克。
做法:
将鸡去内脏，洗净后盛入大碗中，将老姜捣碎后以纱布包住，将汁榨出，放入鸡腹中，密盖好，放置锅中，加水以文火炖之，约两个半小时即好。将姜汁连同鸡汤喝下，每2-3日一次，连服5只鸡左右。
鸡肉姜汤
材料:
母鸡(1斤以上)1只，老姜200克。
做法:
将鸡去内脏，洗净后盛入大碗中，将老姜捣碎后以纱布包住，将汁榨出，放入鸡腹中，密盖好，放置锅中，加水以文火炖之，约两个半小时即好。将姜汁连同鸡汤喝下，每2-3日一次，连服5只鸡左右。
猪肉姜汤
材料:
植物油11/2汤匙，卷心白菜1/4小棵，切成细丝，猪里脊肉100克，切成细丝，鸡汤2升，酱油2汤匙，磨碎新鲜生姜1/2茶匙，青葱切细，细面条100克
做法:
1.将植物油放入一个炒锅里，在中火上加热。下白菜和猪肉；炒至猪肉里面不再是粉红色，大约5分钟。在烹调中，请不停翻炒白菜和猪肉。
2.加鸡汤，酱油和生姜入炒锅，煮沸。然后将火调小，再煮10分钟，随时搅拌一下。
3.加入青葱和面条，与猪肉白菜一起煮，直至面条变软煮熟，约2至4分钟。
狗肉姜汤
材料:
狗肉100克，干姜10克。
做法:
将狗肉切成薄片，砂锅中放入干姜、葱、盐、油做汤，武火煮沸，改用文火，边煮边投入狗肉片，再煮2～3沸即可。以上为1次量，趁热饮用，食肉喝汤。1周为1个疗程。
肉苁蓉羊肉姜汤
材料:
肉苁蓉50克，羊肉250克，生姜10克。
做法:
将肉苁蓉洗净，生姜去皮，洗净，切成薄片。羊肉洗净，切成小块。起油锅，下生姜炒香，再下羊肉煸炒至香，下肉苁蓉及清水1000毫升饶开，文火焖至羊肉烂熟，食盐调味即可。
蚌肉姜羹
材料:
鲜蚌肉250克（河、海蚌均可），姜末10克。
做法:
素油炒蚌肉，入姜末，水少许，共煮熟，调味。空腹1次食用，隔日1剂，7次为一疗程。
红糖姜汤
材料:
红糖，姜，砂锅
做法:
1.姜捶碎，放到砂锅里，加入红糖适量，水两杯
2.大火烧开水后转小火煎5分钟即可，要趁热喝，冷了就不起作用了
别具风味的地瓜姜汤
材料:
地瓜300克，老姜20克，去核红枣10颗，糯米小圆子50克，水适量，红糖适量
做法:
1.地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。
2.国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。
3.糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。
4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。
5.最后加入红糖调味。
小诀窍
1、这道汤里面用到的姜，最好是老姜，老姜虽说最辛辣，可是活血祛寒的功效也最强～ 2、糯米小圆子超市里有冷冻的成品，不过自己做的话也很简单，煮熟后放入凉水中冷却是为了吃的时候口感好，咬起来会更滑Q更有弹性～ 3、调味时用红糖风味独具，散寒活血、暖胃健脾的功效更好～
地瓜姜汤
材料:
地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子（珍珠元宵也可）若干，红糖适量，水适量
做法:
1.地瓜削皮切块，生姜切片。
2.锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子（如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放），大火开后转小火煮30分钟。
3.吃的时候根据自己口味加红糖即可。
姜汤汤圆
材料:
汤圆（馅料自己选择）10个，姜100g，红糖根据个人口味添加
做法:
1、先将水煮开，放入红糖，直至糖溶化
2、放入姜，大概煮1分钟
3、放入汤圆，大概煮3分钟（根据汤圆大小适量调整时间）
4、关火，盖好盖子，给汤圆和姜在里面焖一下，给姜的味道更加的渗入。
红枣姜汤
材料:
生姜5片，大红枣15颗，枸杞山楂自己加的，冰糖(它里面是白砂糖，觉得没冰糖好，其实用红糖最好，但家里没有了，红糖可以起到补中，养血，活血的作用，而且颜色会更漂亮)
做法:
先将所有材料都用清水洗净，姜切片
锅中放入姜片，红枣，枸杞，山楂，放约1200ml水，置火上烧，大火烧开后转中小火，约烧20分钟，关火前2分钟加冰糖
晾凉倒入容器中，可直接饮用或放冰箱冷藏饮用
小诀窍
没有全部原料,只用姜和枣也可以,
冰糖不到等关火后才加入,这样味道会不能很好的融合在一起
生姜性温，常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友，不宜过多摄入生姜；姜汤中含糖分较多，糖尿病患者也不宜食用。