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鹿角霜

时间:2020-10-06  2020-10-06  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   鹿角霜30克。
  
   做法:
  

  研细末,每次服6克~9克,忌食生冷。


  

鹿角霜末


   材料:
   鹿角霜、黄酒适量。
  
   做法:
  

  热黄酒送服。每次6g,每日2次。鹿角霜为鹿角熬胺后所余残渣。


  

鹿角霜


   材料:
   鹿角霜30克。
  
   做法:
  

  研细末,每次服6克~9克,忌食生冷。


  

桔叶桔皮鹿角霜水


   材料:
   鲜桔叶、青桔皮、鹿角霜各15克。
  
   做法:
  

  水煎后冲入黄酒少许热饮。


  

鹿角霜白酒


   材料:
   鹿角霜30克,补骨脂20克,杜仲30克,薏苡仁20克,秦艽20克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  以上前5味加工捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇数下,浸泡15天后去渣,即成。


  

鹿角霜酒


   材料:
   鹿角霜15克,杜仲15克,黄芪10克,当归10克,红花5克,玉竹10克,冰糖50克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、将以上药材切捣碎,装入细白纱布袋,扎口。

  (2)、药袋冲浸于白酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。

  (3)、每日摇动数下,21日后开封,取走药袋。

  (4)、冰糖用适量热水溶化,趁热均匀搅入酒中,用细纱布滤渣取液,入净瓶。


  

鹿角霜丸


   材料:
   鹿角霜、肉苁蓉、附子、巴戟、蜀椒各30克。
  
   做法:
  

  上药捣末,酒糊为丸,每服3克,空腹温酒下。


  

鹿角霜丸(3)


   材料:
   鹿角霜、白茯苓、秋石各等分。
  
   做法:
  

  将上药研细为末,糊丸梧子大。每服五十丸,米汤下。


  

鹿角霜丸(1)


   材料:
   鹿角霜、肉苁蓉(酒浸,去皴皮,切,焙)、附子(炮袭,去皮、脐)、巴戟天(去心)、蜀椒(去目及闭口,炒出汗)各30克。
  
   做法:
  

  将上5味捣研为末,酒煮面糊和丸如梧桐子大。每服20丸,空心温酒下。


  

鹿角霜丸(2)


   材料:
   鹿角霜二两,生龙骨(炒)、牡蛎(煅)各一两。
  
   做法:
  

  将上药为末,酒糊丸梧子大。每服盐汤下四十丸。


  

云片鹿角菜

云片鹿角菜做法
   材料:
   鹿角菜150克,火腿20克,玉兰片20克,黄瓜皮20克,绿豆15克,清汤100克,味精5克,绍酒15克,淀粉50克,鸡油5克,精盐10克
  
   做法:
  

  1、放清水、绿豆,烧沸后捞出绿豆,将鹿角菜放绿豆汤中氽过,然后在清水中浸泡1小时,捞出沥干。

  2、将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮均片成抹刀片,鱼鳞状正面朝下间隔整齐地摆在碗中。

  3、清汤、味精、绍酒、食盐调匀浇入碗内,上笼用旺蒸半小时取出,滗出汤汁扣在盘内。

  4、将滗出的原汤,勾上芡,淋入鸡油,浇在菜面上即成。


  

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