蛋壳木耳大枣末
材料:
鸡蛋壳60克,黑木耳15克,大枣l0枚。
做法:
大枣去核,共研细末,每次服3—5克,每日3次,饭前用温开水送服。
蛋壳木耳大枣末
材料:
鸡蛋壳60克,黑木耳15克,大枣l0枚。
做法:
大枣去核,共研细末,每次服3—5克,每日3次,饭前用温开水送服。
木耳大枣汤
材料:
黑木耳、大枣各15克,冰糖10克。
做法:
隔水蒸熟透。1次或分2次食用。
木耳大枣粥
材料:
黑木耳25克,大枣6枚,糯米100克,红糖100克,清水适量。
做法:
1、将黑木耳用温水泡发,漂洗干净。大枣洗净,剔去枣核。糯米淘洗干净,用清水浸泡过夜。
2、锅内放清水、糯米,旺火煮沸后,加入大枣、黑木耳,再用文火续煮至粥成,然后加入红糖调味即成。
黑木耳大枣茶
材料:
黑木耳30克,大枣20克。
做法:
将黑木耳洗净,水泡发,与洗净的大枣一同放入沙锅中,加水共煮。
猪油大枣末
材料:
猪油、大枣、生姜、红糖各500克。
做法:
大枣去核,生姜洗净晾干。将猪油烧至7成热,放入红糖、生姜、大枣,共炸至酥后捞起,同研为末。
五倍子陈皮大枣末
材料:
五倍子20克,陈皮10克,大枣15枚。
做法:
取大枣烧焦去核,共研细末,每次服3克,每日3次。
银耳大枣粳米粥
材料:
银耳7g,粳米1000g,大枣5枚,冰糖50g。
做法:
银耳用开水发涨,摘去蒂头,拣去杂质、泥沙,将银耳叶片反复揉碎,粳米用清水淘洗干净,大枣洗净。沙锅置火上,注入清水1000ML,放入银耳,红枣用中火烧开,然后慢煮至米粥汤稠,表面浮有粥油,放入冰糖,再煮5min即可。
海参木耳大肠汤
材料:
海参、木耳各30克,猪大肠150克。
做法:
将海参、木耳泡发,切条,共炖熟烂,稍加食盐、味精调味,随量服食。
肉片木耳大头菜
材料:
大头菜,木耳,肉片,盐,酱油,料酒,葱,鸡粉
做法:
1、大头菜切片,木耳泡软摘干净,肉片用酱油料酒腌一会,一点葱段。
2、锅里放些油,片炒肉片,断生后放葱段炒,肉片炒熟后放大头菜和木耳片炒,加盐,一点酱油,一点鸡粉炒熟后盛盘。这是一道很美味的家常菜。
素炒黑木耳大白菜
材料:
大白菜,黑木耳5朵,青红辣椒少量,盐,鸡精
做法:
1.大白菜洗干净后,切小条形,热油锅倒进去爆炒
2.黑木耳用温水泡软,加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳,切小块,青红椒切丝
3.等大白菜炒至软身后,加入黑木耳一起翻炒
4.洒进少量清水,不用放太多,大白菜煮的过程有水分出来的,盖上盖子煮6分钟,加入青红辣椒丝翻炒几下,放盐、放鸡精调味就可以啦