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糯米阿胶红糖粥

时间:2020-10-15  2020-10-15  主食  手机阅读

   材料:
   糯米60克,阿胶30克,红糖少许。
  
   做法:
  

  先用糯米加水煮成稀粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2沸~3即可。每天分两次食,每天或隔天1次。


  

糯米阿胶红糖粥


   材料:
   糯米60克,阿胶30克,红糖少许。
  
   做法:
  

  先用糯米加水煮成稀粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2沸~3即可。每天分两次食,每天或隔天1次。


  

糯米阿胶粥


   材料:
   阿胶30克,糯米100克,红糖少许。
  
   做法:
  

  先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二三沸即可。


  

桂圆阿胶红枣粥

桂圆阿胶红枣粥做法
   材料:
   主料:粳米100克,
  
   做法:
  

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;

  2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;

  3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

  4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;

  5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;

  6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;

  7. 加入融化的阿胶搅匀即可。

小诀窍

  食物相克:

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  阿胶:阿胶畏大黄。


  

桂圆阿胶红枣粥

桂圆阿胶红枣粥做法
   材料:
   粳米100克
  
   做法:
  

  1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;2.取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;4.桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;6.加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;7.加入融化的阿胶搅匀即可。

小诀窍

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  阿胶:阿胶畏大黄。


  

桂圆阿胶红枣粥


   材料:
   主料:粳米100克,
  
   做法:
  

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;

  2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;

  3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

  4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;

  5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;

  6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;

  7. 加入融化的阿胶搅匀即可。

  小诀窍:

  食物相克:

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  阿胶:阿胶畏大黄。


  

芝麻红糖粥


   材料:
   黑芝麻200克,红糖30克。
  
   做法:
  

  黑芝麻拣净,略炒,入瓶备用或捣柞装瓶,每次用2汤匙加红糖适量,蘸馒头或用开水冲服。


  

葱白红糖粥


   材料:
   葱白50克,粳米50克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将葱白洗净,切成片。粳米淘洗干净,入锅后加适量水,大火煮沸,改小火煮成稠粥,粥将成时加入葱白片及红糖,再煮2沸即成。


  

江米红糖粥


   材料:
   江米(糯米)250克,红枣50克,红糖50克。
  
   做法:
  

  江米洗净后加水煮沸,加入红枣,改用文火焖煮60分钟左右。食用前调入红糖。


  

红糖粥


   材料:
   红糖适量,粳米100克,清水适量。
  
   做法:
  

  1、将粳米淘洗干净。

  2、锅内放入清水、粳米,煮至粥成,加入红糖,搅匀即成。


  

山楂红糖粥


   材料:
   山楂5枚,红糖50克,粳米100克,清水适量。
  
   做法:
  

  1、将山楂洗干净,去核打碎。粳米淘洗干净。

  2、锅内放入清水、山楂、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,加入红糖调味即可。


  

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