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芝麻桑椹米粉糕

时间:2020-10-23  2020-10-23  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   黑芝麻60克,桑椹30克,麻仁10克,糯米粉700克,粳米粉300克,白糖30克。
  
   做法:
  

  将桑椹、麻仁洗净入锅,加适量清水,用旺火烧沸后,改用文火煮20分钟,去渣取汁;黑芝麻用文火炒出香味。把糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,倒入药汁及清水适量,揉成面团做成糕,每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15-20分钟即成。


  

芝麻桑椹米粉糕


   材料:
   黑芝麻60克,桑椹30克,麻仁10克,糯米粉700克,粳米粉300克,白糖30克。
  
   做法:
  

  将桑椹、麻仁洗净入锅,加适量清水,用旺火烧沸后,改用文火煮20分钟,去渣取汁;黑芝麻用文火炒出香味。把糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,倒入药汁及清水适量,揉成面团做成糕,每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15-20分钟即成。


  

芝麻桑椹粥


   材料:
   黑芝麻30克,鲜桑椹300克,糯米100克。
  
   做法:
  

  黑芝麻淘净晒干,炒熟研碎;鲜桑椹洗净捣烂取汁。将碎芝麻、桑椹汁与淘净的糯米共煮成粥。


  

芝麻桑椹


   材料:
   糊黑芝麻60克,桑椹60克,米粉60克。
  
   做法:
  

  芝麻捣碎研细末。桑椹捣烂,加水适量,煮沸后去渣取汁,入芝麻,米粉,调匀煮开,加白糖少许,随量食用。


  

核桃芝麻桑椹膏


   材料:
   核桃仁、黑芝麻、桑椹适量。
  
   做法:
  

  核桃仁、黑芝麻、桑椹等量,捣成泥,加蜂蜜适量,调成膏。每早晚空腹各服15克,温开水化服。


  

黑芝麻桑椹糊


   材料:
   黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。
  
   做法:
  

  将黑芝麻、桑椹,大米分别洗净后,同放砂盘中捣烂。瓦锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化,水而沸后,徐徐加入药浆,煮成糊状即可服食。

  可作早点晚餐服食,日1~2次。


  

芝麻桑葚粥


   材料:
   黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,粳米50克。
  
   做法:
  

  以上3味淘洗干净一同捣碎,再放入砂锅中,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀糊状,加入白糖调味。


  

芝麻桑葚糊


   材料:
   黑芝麻50克,桑葚50克,粳米50克,白糖10克。
  
   做法:
  

  将桑葚、黑芝麻、粳米洗净后共放入钵内捣烂成浆粉。沙锅内加水500克烧沸,加白糖,溶化后徐徐加入浆粉,边加边搅拌,煮开后呈糊状时即可。可作为早点进食。


  

核桃肉芝麻桑叶丸


   材料:
   核桃肉50克、黑芝麻50克、桑叶50克。
  
   做法:
  

  取核桃肉50克、黑芝麻50克、桑叶50克,捣泥为丸,每丸15克,早晚各服1丸。


  

藕粉糕


   材料:
   藕粉500克,糯米粉500克,白砂糖500克。
  
   做法:
  

  将藕粉糯米粉混合研至极细,白糖用温开水调化,俟冷后用糖水和上粉,揉制均匀,做成糕状,入笼蒸熟,取出凉后切成小块,放干燥处收存。


  

绿豆粉糕


   材料:
   生绿豆粉60克,蜂蜜30克,山楂30克。
  
   做法:
  

  山楂去核捣成泥,与豆粉、蜂蜜调匀成糕状蒸熟。每食30克,日2-3次。


  

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