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桑椹芝麻乌发粥

时间:2020-12-22  2020-12-22  主食  手机阅读

   材料:
   桑椹60克,黑芝麻60克,粳米100克,白糖20克。
  
   做法:
  

  (1)、将桑椹、黑芝麻洗净,研磨成细粉。

  (2)、将粳米淘洗干净,放入锅中,加入桑椹、芝麻粉及清水适量,用文火煮至粳米烂熟,加入白糖,搅拌均匀即成。


  

桑椹芝麻乌发粥


   材料:
   桑椹60克,黑芝麻60克,粳米100克,白糖20克。
  
   做法:
  

  (1)、将桑椹、黑芝麻洗净,研磨成细粉。

  (2)、将粳米淘洗干净,放入锅中,加入桑椹、芝麻粉及清水适量,用文火煮至粳米烂熟,加入白糖,搅拌均匀即成。


  

桑椹芝麻糕


   材料:
   桑椹30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300克。
  
   做法:
  

  将黑芝麻用小火炒香,桑椹、麻仁洗净后,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁,糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁、清水适量,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15—20分钟即成。


  

桑椹芝麻枣仁糕


   材料:
   桑椹30克,黑芝麻60克,酸枣仁10克,糯米粉700克,白糖300克,粳米粉200克。
  
   做法:
  

  将桑椹、酸枣仁洗净,加水,用大火烧沸,小火煎20分钟,滤取清液。黑芝麻用小火炒香。糯米粉、粳米粉、白糖搅拌均匀后加入桑椹酸枣仁煎液,做成糕坯。每块糕坯上撒一些黑芝麻,上笼大火蒸20分钟即成。


  

桑椹芝麻面


   材料:
   桑椹,黑芝麻各30克,面粉150克。
  
   做法:
  

  将黑芝麻用文火炒香,捣成泥状;桑椹洗净后入锅,加水适量,用武火烧沸后,改用文火煮20分钟,去渣留汁。将桑椹汁放入面粉内,加水适量,揉成面团,擀成面条,待面条加水煮熟后,捞出,放入有佐料和黑芝麻泥的碗中,拌匀即成,作早,晚餐食用。


  

桑椹芝麻糊


   材料:
   桑椹50克,黑芝麻50克,粳米50克,白砂糖20克。
  
   做法:
  

  将桑椹、黑芝麻、粳米洗净后,一起放入钵内捣烂成浆糊状;沙锅内加水500毫升烧沸,放入白糖,溶化后徐徐倒入浆糊液,边倒边搅拌,煮沸后呈糊状时即成。

  作早点食用。


  

桑椹芝麻粥


   材料:
   桑椹60g,黑芝麻60g,白糖10g,粳米50g。
  
   做法:
  

  桑椹、黑芝麻、粳米淘洗干净后一同捣碎,再放入沙锅中,加清水适量,用武火烧开后转用文火熬煮成稀糊状,加入白糖调味即可食用。

  早、晚分食。


  

桑椹芝麻糕

桑椹芝麻糕做法
   材料:
   桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克
  
   做法:
  

  1、将黑芝麻放入沙锅内,用小火炒香。

  2、桑椹、胡麻仁洗净后,放入沙锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。

  3、再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟即成。


  

黑麦乌发粥


   材料:
   黑大麦100g。
  
   做法:
  

  将大麦洗净,按常法煨粥。2/d。


  

黄精益颜乌发粥


   材料:
   黄精30g,陈皮5g,粳米100g,冰糖50g。
  
   做法:
  

  (1)、将黄精、陈皮水煎2次,取药汁备用;洗干净粳米,置于沙锅中,加药汁,文火煨粥,粥成时加入冰糖(碎),拌匀。

  (2)、再煮片刻待冰糖全部溶化时即成。1/d,早晚分服,可以长期服用。


  

补肾乌发粥


   材料:
   旱莲草15克,柏子仁20克,菟丝子15克,五味子10克,女贞子20克,枸杞子20克,粳米100克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  先将前6味用清水浸泡20分钟,去沫,先用武火煎开,再用文火煎汁,去渣后与淘洗干净的粳米一同煮成粥,加入冰糖即成。


  

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