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杜仲煲猪肾

时间:2020-10-24  2020-10-24  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   杜仲20克,猪肾200克,葱3根,姜3片,盐适量。
  
   做法:
  

  将猪肾去皮及腰臊气洗净,切块备用。将杜仲煎沸30分钟,去渣留汁,放入猪肾及适量葱、姜,煨煲2-3小时,加入适量精盐调味即可。


  

杜仲煲猪肾


   材料:
   杜仲20克,猪肾200克,葱3根,姜3片,盐适量。
  
   做法:
  

  将猪肾去皮及腰臊气洗净,切块备用。将杜仲煎沸30分钟,去渣留汁,放入猪肾及适量葱、姜,煨煲2-3小时,加入适量精盐调味即可。


  

续断杜仲煲猪尾

续断杜仲煲猪尾做法
   材料:
   主料:猪尾400克,辅料:杜仲30克,续断25克,调料:盐2克
  
   做法:
  

  1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

  2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。

  3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。

  4、最后加入精盐调味。

小诀窍

  健康提示:

  补益肝肾,壮骨填髓。用治肝肾亏虚、腰背酸痛、阳痿、遗精、陈旧性腰部损伤、腰腿痛。

  食物相克:

  续断:续断与雷丸相克。


  

川断杜仲煲猪尾


   材料:
   川断25克,杜仲30克,猪尾1~2条,盐少许。
  
   做法:
  

  猪尾去毛洗净,加水用砂锅煲,明火煮熟,放盐少许,调味服用。


  

巴戟杜仲煲牛尾

巴戟杜仲煲牛尾做法
   材料:
   (此用量可供3-4人食用)
  
   做法:
  

  1、牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。

  2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净,再沥干水分待用。

  3、锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。

  4、最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。


  

杜仲煲鲜贝


   材料:
   杜仲10克,西芹100克,姜5克,盐3克,上汤300毫升,鲜贝肉200克,马蹄50克,葱10克,素油50克。
  
   做法:
  

  (1)、把杜仲用盐水炒焦研成细粉;鲜贝肉洗净,切成薄片;西芹洗净,切成4厘米长的段;马蹄洗净,去皮,一切两半;姜切片,葱切段。

  (2)、把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,加入鲜贝肉、杜仲粉、西芹、马蹄、盐、上汤,用文火煲20分钟即成。


  

刀豆煲猪肾


   材料:
   刀豆(芸豆)10克,1个。
  
   做法:
  

  将猪肾去筋膜切碎,水2碗,煎至1碗(约250毫升)稍加调味,食用。刀豆可不吃。


  

枸杞叶煲猪肾


   材料:
   枸杞叶100~150克,猪肾l对,葱、生姜、料酒、胡椒面、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将枸杞叶装入纱布袋内,扎紧口,将猪肾对剖,去筋膜,洗净,切成小块,与纱布药袋一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清水适量,用文火煲之,待猪肾熟透,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精和胡椒面调好味即可服食。


  

杜仲煨猪肾


   材料:
   杜仲15克,猪肾l只,食盐少许。
  
   做法:
  

  将猪肾对半剖开,去筋膜,用椒盐水淹浸除腥气,然后与杜仲同置砂锅中,加水煨熟即可。食肾饮汤。上为1次剂量,日服2次。以7天为一疗程。


  

杜仲苁蓉煲猪腰


   材料:
   猪腰1只,杜仲、肉苁蓉各30克,葱白适量。
  
   做法:
  

  将猪腰对剖去臊腺,洗净,与杜仲、肉苁蓉、葱煲汤服食。

  空腹服用。任意食之。


  

杜仲冬菇煲猪腰


   材料:
   杜仲20克,猪腰2只,西芹50克,猪油30克,冬菇30克,黑木耳30克,盐5克,肉汤500毫升。
  
   做法:
  

  1.将猪腰一切两半,除去白色臊腺不用,切成腰花;杜仲用盐水炒焦,切丝,冬菇一切两半;黑木耳用水发透,去蒂根,洗净;西芹洗净切段。

  2.将猪腰花、黑木耳、杜仲、冬菇、西芹、盐、猪油共放煲内,加肉汤500毫升,用武火烧沸,再用文火煲40分钟即成。

  3.猪腰去白色臊腺,可除去臊味,烹饪出来的猪腰花味美可口。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a75892.html

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