山楂决明荷叶汤
材料:
山楂,决明子各15克,荷叶半张。
做法:
山楂洗净,切片。荷叶洗净,切丝。以上两物同决明子(微炒,捣碎)共入锅,加水煎煮,去渣取汁,代茶频饮,可连用5~7天。
山楂决明荷叶汤
材料:
山楂,决明子各15克,荷叶半张。
做法:
山楂洗净,切片。荷叶洗净,切丝。以上两物同决明子(微炒,捣碎)共入锅,加水煎煮,去渣取汁,代茶频饮,可连用5~7天。
山楂决明荷叶瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克,山楂、决明子各30克,鲜荷叶半张,红枣4枚,精盐适量。
做法:
将山楂、决明子、红枣(去核)洗净;鲜荷叶洗净,切片;猪瘦肉洗净。把全部原料同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,小火煮2小时。
山楂决明红枣汤
材料:
用料山楂20克,草决明15克,红枣5粒,冰糖适量。
做法:
1、山楂、草决明、红枣分别洗净。
2、冬瓜子剥壳取仁。
3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内,加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加冰糖调味,代茶饮用。
小诀窍
特点
山楂有消积食、健脾胃、降压、降脂的功效,但山楂的有机酸含量较高,容易腐蚀牙齿表面的釉质,故新鲜的山楂不宜多吃。
山楂决明子茶
材料:
山楂、决明子各10克。
做法:
将上2味研为粗末,沸水冲泡。代茶饮。
山楂决明瘦肉汤
材料:
山楂30克,决明子40克,瘦猪肉250克,鲜荷叶1张,红枣10枚。
做法:
①将山楂、决明子洗净,鲜荷叶洗净,切片,红枣洗净。
②将瘦猪肉洗净,将全部用料一起放入锅内,加清水适量,先用武火煮沸后再改用文火煮1-2小时,调味后即可。
菊花山楂决明饮
材料:
菊花6克,山楂片15克,决明子15克(捣烂)。
做法:
将上3味一起放入杯内,用沸水冲泡或水煎。
代茶频饮。
菊楂决明茶
材料:
菊花8克,生山楂片、草决明各15克。
做法:
取以上3味中药放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严,温浸半小时,代茶饮用,每天数次。
菊楂决明饮
材料:
菊花10克,生山楂片15克,草决明15克。
做法:
将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。代茶饮,可酌情加少量白糖。
荷叶粥、荷叶汤
材料:
鲜荷叶1张,粳米100克。
做法:
荷叶洗净煎汤,再铺于锅底,入粳米、荷叶汤适量,常法煮粥,随意食用。连续食用10天。
或,荷叶1/4张(约30克),煎水代茶饮,日1剂。如无鲜荷叶,可用于品代。
山楂荷叶汤
材料:
鲜山楂20克(或干品10克),鲜荷叶15克(或干品10克),绿茶3克。
做法:
先煎山楂、荷叶汤,用以泡茶,随量饮用。亦可不加茶叶,只用山楂,荷叶煎汤代茶饮。