梧桐根炖猪蹄
材料:
梧桐根30～40克，猪蹄1只，黄酒50毫升。
做法:
将猪蹄，梧桐根洗净，共入锅，加黄酒和适量清水，用文火炖至猪蹄熟烂即可。佐餐，食肉饮汤。
梧桐根炖猪蹄
材料:
梧桐根30～40克，猪蹄1只，黄酒50毫升。
做法:
将猪蹄，梧桐根洗净，共入锅，加黄酒和适量清水，用文火炖至猪蹄熟烂即可。佐餐，食肉饮汤。
臭梧桐根酒
材料:
臭梧桐的头或根、陈酒各适量。
做法:
臭梧桐，春、夏取头3个，秋、冬取根30~60克，洗净，捣烂，绞取药汁，去渣，兑陈酒随量热服，取汁为度。
梧桐根饮
材料:
梧桐根、白糖各适量。
做法:
将上味去粗皮，捣烂，浸于淘米水内，用布绞汁，加白糖调匀为饮。
葡萄根炖猪蹄
材料:
猪蹄1个，白葡萄根60克，黄酒适量。
做法:
猪蹄刮洗干净，剖开，放锅内，加洗净切碎的白葡萄根，用黄酒和水各半炖煮，至肉熟即可。
韭菜根南瓜根炖猪蹄
材料:
韭菜根16克，南瓜根16克，猪蹄一只。
做法:
炖猪蹄吃。
豨莶根炖猪蹄
材料:
豨莶根30克，猪蹄1只，黄酒100毫升。
做法:
猪蹄洗净，切段，与豨莶根共入锅，加入适量黄酒和清水，用文火炖至猪蹄熟烂即可。佐餐，分次食用，食肉饮汤，每周2剂。
牛奶浆根炖猪蹄
材料:
牛奶浆根、扶芳藤、鸡矢藤各30克，猪蹄2只，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将牛奶浆根、扶芳藤、鸡矢藤切碎，装入纱布袋中，扎紧口；将猪蹄去毛，洗净，入沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分；将猪蹄与药袋一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤；将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之；待猪蹄肉烂脱骨，捞出葱节、姜片及药袋，加入精盐、味精调好味即可服食。
通花根炖猪蹄
材料:
通花根60克，土洋参60克，奶浆藤60克，鲜隔山撬30克，猪蹄1对，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上4味洗净，切碎，一起装入纱布袋内，扎紧口；猪蹄去毛，洗净，入沸水锅内汆透，捞出，用凉水冲洗干净，然后与纱布药袋一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加入适量，用先武后文之火炖150分钟，拣去葱姜和药袋，加入精盐、味精调好味即可。食蹄饮汤。
黄蜀葵根炖猪蹄
材料:
黄蜀葵根30克，猪前蹄2只，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与洗净的猪前腿一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤适量，先用武火烧沸，后改用文火炖3小时，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐少少许，味精适量即可。食肉饮汤。
鲜野桐根药酒
材料:
鲜野桐根50克，瘦猪肉100~200克。
做法:
将鲜野桐根洗净，切碎，瘦猪肉切成1厘米见方，加入适量的水、酒，武火烧开后，再用文火将瘦猪肉炖烂。