黄芪山药煎
材料:
炙黄芪20克,山药50克,山茱萸10克。
做法:
将以上三物加水适量,煎服,每天1剂,分2次饮服。
黄芪山药煎
材料:
炙黄芪20克,山药50克,山茱萸10克。
做法:
将以上三物加水适量,煎服,每天1剂,分2次饮服。
黄芪山药龟板汁
材料:
黄芪、山药、龟板各30克。
做法:
先将龟板煎1~2小时,加入山药、黄芪同煎,去渣留汁,待服。每日早晚,分2次温服。适用大量蛋白尿及水肿久治不消者。
黄芪山药龟板汤
材料:
黄芪、山药、龟板各30克。
做法:
先将龟板煎1~2小时,然后加入山药、黄芪同煎,去渣饮汤。
黄芪山药粥
材料:
黄芪30克,山药30克。
做法:
将山药磨粉备用。以500毫升水煎黄芪煮至30分钟左右,去药渣,加入山药粉搅拌煮熟成粥。
黄芪山药黄豆粥
材料:
黄芪、山药、黄豆粉各9克,胡桃仁、黑芝麻(研末)各6克,红枣5枚,粳米4.5克(可按此比例放大用量,分几次服用)。
做法:
将以上各物共煮粥。首先将黄芪煎成汤(黄芪先水浸1小时,然后沸煮后,用文火煎半小时,去渣留用汁),将黄芪汤再加水与上述其他各物同煮,煮沸后用文火熬成粥。
参芪山药鲈鱼汤
材料:
人参9克(或党参15克),黄芪30克,山药30克,鲈鱼1条,生姜3片。
做法:
将鲈鱼剖洗,去鳃,鳞及内脏,与以上其他原料共入锅,用武火煮沸后改文火煲至鱼肉熟透,调味后佐餐食用,食鱼饮汤。
山药煎饼烧
材料:
面煳:100g,材料:1/2小匙,盐少许,高丽菜丝70g,草虾3尾,蛋1个,红姜丝15g,黄金珠适量,青葱末1大匙,山药泥100g,蛋白1/2个,青葱末少许,海苔丝少许,煎饼酱汁适量
做法:
1.将所有材料A与面煳充分搅拌均匀备用。
2.将所有材料B搅拌均匀备用。
3.平底锅加热后上一层薄油,将作法1的材料倒入铺平,撒上少许的柴鱼素,焖煎至表面上色酥脆。
4.将作法3的煎饼翻面后,先涂上煎饼酱汁,再均匀铺满作法2的山药泥,最后撒上海苔丝、青葱末即完成。
茯苓山药煎饼
材料:
茯苓、山药各250克。
做法:
茯苓、山药各250克,共研细粉过筛,用水凋成糊状,上铛摊成煎饼。
蛤蜊肉百合玉竹淮山药煎汤
材料:
蛤蜊肉50克,百合、玉竹各30克,淮山药30克。
做法:
取蛤蜊肉50克,百合、玉竹各30克,淮山药30克,加水煎汤食用。每日1剂。
百药煎茶
材料:
五倍子500克,绿茶末30克,酵糟120克。
做法:
将五倍子捣碎,研末过筛,加茶末、酵槽,同置容器中拌匀捣烂,摊平,切成约3厘米见方的小块,待发酵至表面长出白霜时取出,晒干,贮藏于干燥处。白开水冲泡代茶饮或泡汤含漱,每次10克。