乌蛇当归粥
材料:
乌蛇干15克，当归20克，玉竹15克，红糖适量，粳米100克。
做法:
以上前3味加水煎取汁液，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥，调入红糖即成。
乌蛇当归粥
材料:
乌蛇干15克，当归20克，玉竹15克，红糖适量，粳米100克。
做法:
以上前3味加水煎取汁液，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥，调入红糖即成。
当归粥
材料:
当归5克，大米半碗，红糖一小勺
做法:
1.大米洗净，加水先浸泡；
2.米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时；
3.当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花；
4.最后再加点红糖，再煮几分钟即可。
小诀窍
1、煮中药最好用砂锅，其实可以用不锈钢或者糖瓷锅，别用铁锅铝锅等金属锅，会起化学反应的； 2、当归煎好后，如果水不够，需要再加点水，否则后面没法煮成粥^-^ 3、当归药味比较浓，吃不惯的可以加大红糖用量，但是也别太多哦。
猪蹄当归粥
材料:
主料：猪蹄350克，粳米100克，辅料：当归10克，调料：酱油2克，盐3克，味精1克，大葱5克
做法:
1.先将猪蹄去毛，洗净，切块；
2.大葱洗净切末；
3.猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤；
4.煨烂后捞出当归；
5.在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥；
6.待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。
小诀窍
健康提示：
1.益气，生血，通乳。
2.适用于产妇缺乳。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
当归粥
材料:
主料：当归20克，粳米55克，枣（鲜）20克，
做法:
1.将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。
2.红枣浸泡洗净。
3.粳米淘洗干净。
4.将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。
小诀窍
健康提示：
此粥具有活血止痛，润肠通便的作用。适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。
当归粥
材料:
当归15克、米50克、红枣5颗、砂糖适量。
做法:
当归用温水浸泡片刻，加水煮成浓汁，去渣取汁，加入米、红枣、水和砂糖适量，一起煮成粥。每天早晚餐空腹温热食用，以十天为一个疗程。
当归粥
材料:
当归15克，粳米50克，红枣5枚，砂糖适量。
做法:
将当归用温水浸泡片刻后加水200毫升，先煎浓汁约100毫升，去渣取汁，入粳米50克，红枣5枚，砂糖适量，再加水300毫升左右，煮熟。每日早晚餐空腹，温热顿服，10天为一疗程
猪蹄当归粥
材料:
猪蹄1个'，当归10克，粳米100克，酱油、盐、味精、葱花各少许。
做法:
先将猪蹄去毛洗净切块，加入清水和当归煎取浓汤，煨烂后捞出当归，在猪蹄汤中加入淘洗干净的粳米一同煮粥，待粥快熟时加葱花等调味品稍煮即成。
清炖乌蛇
材料:
乌蛇1条，葱、姜、黄酒、盐各适量。
做法:
1、将乌蛇去皮内脏，洗净，切成长5cm长的段备用。
2、将乌蛇段放入沙锅中，加葱、姜、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖至熟透，再加盐即成。
乌蛇酒
材料:
乌蛇肉（酒炙）112克，枳壳（麸炒）、羌活、牛膝、天麻各56克，熟地黄75克，白蒺藜（炒）、五加皮、防风、桂心各36克。
做法:
上10味，锉片，以绢袋盛，于无灰酒（好黄酒）7公斤中浸之，密封7日。
乌蛇黄芪酒
材料:
乌蛇肉90克，炙黄芪60克，当归40克，桂枝30克，白芍25克，白酒3000克。
做法:
以上前5味切碎，置容器中，加入白酒，密封，隔水蒸煮1小时，取出待冷，浸泡7天后去渣，即成。