藕节酒
材料:
鲜藕节1段。
做法:
新采藕节(鲜),洗净,捣烂,置杯或碗中,加入米酒250克,隔水蒸煮,饮酒食藕。或热酒调下。
藕节酒
材料:
鲜藕节1段。
做法:
新采藕节(鲜),洗净,捣烂,置杯或碗中,加入米酒250克,隔水蒸煮,饮酒食藕。或热酒调下。
松节酒
材料:
松节15克,黄酒500毫升。
做法:
取松节,锉细,入黄酒煎煮,去滓,细饮之。或以松节浸酒中3~5日,开取。
风湿关节酒
材料:
牛膝(去头)90克,防风120克,木瓜60克,威灵仙60克,草乌(甘草、银花水制)90克,桂枝90克,蓖薢150克,川芎150克,松节150克,当归150克,鸡血藤120克,穿山龙240克,苍术150克,白芍150克,乌蛇(酒制)150克,人参120克,佛手150克,老鹳草240克,甘草120克,红曲240克,五加皮240克,羌活90克,独活240克,红糖3公斤,白蜜5公斤。
做法:
上25味,依方秤取经加工炮制合格的药材放置净器内,装回流罐,另取45度白酒50公斤,分25、15、10公斤做3次加入,每次均加热至酒沸半小时,酌加红曲兑色,放出药液,将残渣压榨,榨出液与三次浸出液合并,置罐内,混均匀,贮存1个月,静置滤过即得。
烈节酒
材料:
南藤、松节、牛膝、熟地黄、当归各40克。
做法:
上5味,为粗末,绢袋盛之,以好黄酒20公斤,浸3日。
列节酒
材料:
列节、当归、熟地黄、松节、牛膝各35克。
做法:
将上药共研成粗末,用白纱布袋盛贮,用白酒2000毫升密封浸泡,3天后即可服用。
二活松节酒
材料:
独活60克,羌活60克,松节60克,白酒500克。
做法:
以上前3味共碾为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,煮20分钟,即成。
松脂松节酒方
材料:
松脂(炼成者捣罗为末)3斤,糯米2斗,盐末3斤。
做法:
上炊米熟,放冷,以炊米汤3斗温2斗,二物拌和,入不津瓮中,封盖候熟。
牛蒡松节酒
材料:
肥松节、火麻仁各120克,生地黄、生牛蒡根各30克,肉桂10克,丹参、萆薢、牛膝各20克,酒1500毫升。
做法:
将火麻仁另捣炒香;上8味,捣碎细,置于净器中,用好酒浸之,密封口,经5日后开取,去渣备用。
每次饭前温饮1盅。
藕节汤
材料:
藕节,冰糖
做法:
1.藕节清洗干净,黑色的淤泥要仔细清洗。
2.加水煮,滚了以后小火煮40分钟,最后再加入冰糖即可。(时间可长可短,时间短还可以煮多次)
山药三七藕节粥
材料:
干山药60克,三七粉10克,藕节适量,红糖适量。
做法:
干山药60克,三七粉10克,藕节调入锅中,水煎2次,去渣合汁一大碗,用三七粉、山药粉共煮粥,加入红糖调匀即成。