天雄浸酒
材料:
天雄、川椒、茵芋、肉桂、牛膝、羊踟躅花各110克，干姜、附子、川乌、白蔹各70克。
做法:
将天雄、干姜、附子、川乌按常法炮制，川椒去目及闭口者、微炒出汗，羊踟蠲花炒，与其余各药共捣碎为粗末，用白纱布袋盛贮，置于干净容器中，用好酒2000毫升浸泡，密封，春、夏季浸泡5天，秋、冬季浸泡7天后开取，去掉药袋，过滤装瓶备用。
天雄浸酒
材料:
天雄、川椒、茵芋、肉桂、牛膝、羊踟躅花各110克，干姜、附子、川乌、白蔹各70克。
做法:
将天雄、干姜、附子、川乌按常法炮制，川椒去目及闭口者、微炒出汗，羊踟蠲花炒，与其余各药共捣碎为粗末，用白纱布袋盛贮，置于干净容器中，用好酒2000毫升浸泡，密封，春、夏季浸泡5天，秋、冬季浸泡7天后开取，去掉药袋，过滤装瓶备用。
天雄浸酒方
材料:
天雄（炮裂去皮脐）、附子（炮裂去皮脐）各1两，防风（去叉）、独活（去芦头）、当归（切焙）、白术各2两，五加皮、川芎、桂（去粗皮）、干姜（炮）各1. 5两。
做法:
上10味，锉如麻豆，以夹绢囊盛，用无灰清酒1斗浸。春夏5日，秋冬7日。
天雄酒
材料:
天雄（炮裂去皮脐）36克，蜀椒（去目并闭口炒汗出）18克，乌头（炮裂去皮脐）24克，茵芋（去粗茎）36克，干姜（炮）12克，防风（去叉）18克，羊踯躅（炒）18克。@（原方有炮附子，虑其与天雄性同，辛温大热，故删其重复）
做法:
以上7味，锉如麻豆，生绢袋贮，以酒3320毫升浸之。经5～7日开取。
天雄独防酒
材料:
制天雄30克，独活60克，防风60克，制附子30克，当归60克，白术60克，五加皮60克，川芎60克，肉桂60克，炮姜60克，白酒5升。
做法:
(1)、以上药材切捣碎，装入细白纱布袋，扎口。
(2)、药袋冲浸于白酒中，酒坛加盖密封，置阴凉处。
(3)、每日摇动数下，14日后开封，取走药袋，用细纱布滤渣取液，贮入净瓶。
安息香天雄炖狗鞭
材料:
狗鞭2支（40克），安息香6克，天雄（炮裂去皮脐）6克，阳起石10克，附子（炮裂去皮脐）6克，钟乳6克，白矾6克，木香10克，蛇床子（炒）6克，白龙骨6克，鸡肉100克，料酒10克，葱10克，姜5克，盐4克，味精3克，胡椒粉3克，上汤2800毫升。
做法:
1、将以上药物炮制好后，洗净，放入纱布袋内；鸡肉洗净，切4厘米见方的块；狗鞭洗净，用温水发透，从尿道用剪刀破开，除去内层筋皮，切3厘米长的段；姜拍松，葱切段。
2、将药包、狗鞭、鸡肉、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次，既可单食，又可佐餐。
天雄丸（一）
材料:
天雄60克，石斛、补骨脂、天麻、麋角屑、泽泻、巴戟、五味子、柏子仁、肉苁蓉、沉香、鹿茸、菟丝子、熟地黄、山茱萸、杜仲、续断、腽肭脐、木香、防风、龙骨各30克。
做法:
上药捣筛为末，和蜜为丸。每日空腹服6克，以温酒或盐下。
天雄丸(二)
材料:
天雄、鹿角屑各30克。
做法:
上药共捣研匀，以酒蒸饼和丸。每日空腹服用1克，以温酒或盐汤下。
天雄散
材料:
天雄、五味子、远志各30克，苁蓉20克，蛇床子、菟丝子各180克。
做法:
上药捣筛为粉，每次1克，每日3次，常服勿止。
天雄酒方
材料:
天雄（酒浸去骨炙微黄）1两，杜仲（去粗皮炙微黄）1两，牛膝（去苗）3分，仙灵脾3分，乌蛇（酒浸去骨炙微黄）3两，石斛（去根）3分，侧子（炮裂去皮脐）3分，防风（去芦头）3分，桂心1两，川芎3分，川椒（去目及闭口者微炒出汗）3分，白术3分，五加皮3分，酸枣仁（微炒）1两。
做法:
上诸药，细锉，以生绢袋盛，用酒1斗浸，密封，经7日后开。
杯装香草巴伐利配浸酒草莓
材料:
全奶120g，香草夹1/2个，蛋黄2个，糖25g，玉米淀粉10g，butter10g（室温软化），Gelatin：2g，水10ml，鲜奶油125ml
做法:
牛奶加香草夹煮开放一边，备用。
蛋黄加糖和玉米淀粉搅拌均匀，加入一些牛奶调开，牛奶很烫不要结块。然后全部混合均匀。
不停的搅拌加热，直到混合物开始变得粘稠，接着再搅拌2分钟关火离开放到室温。
开动搅拌器，分3次加入室温软化后无盐奶油，一边搅拌一边加入。这样就做好了需要的pastrycream
放凉备用。
取小锅里放上2.5ggelatin和水，使它完全泡发。
给隔水加热小锅加温倒入4.pastrycream，用搅拌器搅拌完全融合，这个时候温度是可以用手摸的，要比体温高一些。大概摄氏40度样子。
用电动搅拌器打发鲜奶油，打到中性发可以流动的样子，就可以和6混合了。倒出杯子密封起来至少4小时让它凝固。
浸泡酒草莓
草莓250g
rum30ml
草莓切片装入密封的饭盒里，倒入rum，用手轻轻上下翻一下使每片都沾上酒。密封起来放冰箱3小时取出，不能超过3小时以上。
小诀窍
看书上说，这样的吃法是意大利托斯卡纳地区的方法，那里盛产草莓人们喜欢把它泡了酒后做甜点，你们知道我是很喜欢rum的，不过这样吃法用点受不了那么浓郁味道。大家可以减少酒的用量，取点味道就行了。我是照原方子配比做的，所以有点晕
吃的时候取出杯子放上酒草莓片，在酒草莓上浇上枫叶糖浆，再放上打好鲜奶油，就OK啦