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狗骨胶酒

时间:2020-11-17  2020-11-17  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   狗骨胶100克,穿山龙150克,南酒330毫升,白酒适量。
  
   做法:
  

  将穿山龙捣碎为粗粉,用650酒适量浸泡3天后开始渗漉,收集漉液约600毫升,另将狗骨胶溶入南酒中,与穿山龙渗漉液合并,补充白酒至全量1000毫升,搅匀,室温静置,过滤包装即得。


  

狗骨胶酒


   材料:
   狗骨胶100克,穿山龙150克,南酒330毫升,白酒适量。
  
   做法:
  

  将穿山龙捣碎为粗粉,用650酒适量浸泡3天后开始渗漉,收集漉液约600毫升,另将狗骨胶溶入南酒中,与穿山龙渗漉液合并,补充白酒至全量1000毫升,搅匀,室温静置,过滤包装即得。


  

狗骨胶药酒


   材料:
   狗骨胶100克,穿山龙150克,南酒330毫升,白酒(65°)适量。
  
   做法:
  

  取穿山龙粉为粗粉,白酒浸渍72小时后,开始渗液,收集漉液600毫升,另将狗骨胶溶于南酒中,与穿山龙渗漉液合并,补充白酒至1000毫升,搅匀,室温静置,过滤,即得。含醇量不低于38%,其他应符合酒剂项下有关的各项规定。


  

狗骨酒


   材料:
   狗骨100克,白酒100毫升。
  
   做法:
  

  将狗骨敲碎后用砂炒至焦黄松脆,取出狗骨,进一步粉碎(颗粒愈小愈好),然后将它浸泡在白酒中,密封存贮,1个月后饮用。


  

狗骨丹参酒


   材料:
   炙狗骨75克,羚羊角屑15克,炒枣仁15克,猪椒根15克,五加皮30克,枳实15克,丹参15克,川芎15克,桂枝15克,地骨皮15克,生地15克,白酒3升。
  
   做法:
  

  (1)、将以上药物加工成碎末,放入细纱布袋,置于容器中,倒入白酒,加盖密封,置于阴凉干燥处。

  (2)、不时晃动,14日后开封,去掉药袋,过滤澄清。


  

鹿胶酒


   材料:
   鹿角胶60克,白蜜30克,白酒1000毫升,甜酒适量。
  
   做法:
  

  将鹿角胶兑甜酒(去糟)蒸烊,倒入白酒中,瓶贮密封,每隔3-5日振摇1次。待鹿角胶均匀溶于酒中后,加入白蜜再封储,1月后取用。


  

龟鹿二仙胶酒


   材料:
   龟鹿二仙胶360克,当归、黄芪各18克,枸杞子30克,米酒或高粱酒500毫升。
  
   做法:
  

  各药切细后装入大口瓶内,再放入酒,密封存4个月。

  睡前服1小杯。


  

龟胶酒


   材料:
   龟胶(龟版胶)9克,酒1杯。
  
   做法:
  

  取龟胶9克,置碗中,入酒1杯,溶化之,每日清晨调服1次。


  

驴皮胶酒


   材料:
   驴皮胶(炙燥)900克,好黄酒4公斤。
  
   做法:
  

  以酒煮胶令化,久煮约得2.5公斤。


  

真牛皮胶酒


   材料:
   真牛皮胶50克,干冬瓜皮50克。
  
   做法:
  

  将牛皮胶与冬瓜皮同炒焦黄,研为细末。


  

四物艾胶酒


   材料:
   白芍6克,艾叶(炒)5克,川芎6克,甘草6克,当归5克,熟地黄6克,阿胶6克,黄酒30克。
  
   做法:
  

  将上前6味用水60克、黄酒30克,一同煎至30克,去渣,入阿胶慢火再煎,令阿胶溶化即成。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a80641.html

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