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胜风药酒

时间:2020-11-17  2020-11-17  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   生川乌、生草乌、乌梅、乌药、金银花、甘草各12克。
  
   做法:
  

  将上药研碎成粗末,装入白纱布袋,放入酒坛,加白酒1000毫升,密封浸泡15天即成。


  

胜风药酒


   材料:
   生川乌、生草乌、乌梅、乌药、金银花、甘草各12克。
  
   做法:
  

  将上药研碎成粗末,装入白纱布袋,放入酒坛,加白酒1000毫升,密封浸泡15天即成。


  

骨风药酒


   材料:
   寻骨风200克。
  
   做法:
  

  上1味,以酒1公斤浸于净器中,经7日后开取,去渣备用。


  

追风药酒


   材料:
   川乌、草乌、薄荷、干姜、当归、陈皮、甘草各3750克。
  
   做法:
  

  将干姜炮,川乌、草乌按常法炮制,与其余各药共浸入38000毫升55。白酒中,浸泡7天,加白糖75000克拌匀即可服用。


  

豹骨追风药酒


   材料:
   豹骨胶6克,木瓜150克,当归、五加皮、续断、牛膝、红花、茄根、川芎各50克,玉竹100克,防风、天麻、秦艽各25克,桑枝200克。
  
   做法:
  

  将上药共切细,浸入16000毫升白酒中,密封,7天后开取,加入1160克白糖混匀,即可服用。


  

祛风药酒


   材料:
   生地、当归、枸杞子、丹参各30克,熟地45克,茯神、地骨皮、丹皮、川芎、白芍、女贞子各15克,薏仁、杜仲、秦艽、续断各23克,牛膝12克,桂枝8克,圆眼肉120克,黄酒2000克。
  
   做法:
  

  将上药入绢袋中,以酒浸,封固7日后即可饮用。


  

麻风药酒方


   材料:
   防风、当归、虎骨、秦艽、羌活、苦参、牛膝、僵蚕、松节、鳖甲、苍术、枸杞子、白茅根各3两,蓖麻子仁1两。
  
   做法:
  

  用好雪酒25斤,用药袋浸酒内,封坛口,煮香2枝取起,水内浸伏时。


  

中药酒汁

中药酒汁做法
   材料:
   当归5公克,枸杞5公克,红枣5颗,绍兴酒80㏄,鱼露50㏄,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙
  
   做法:
  

  1、将当归剪成小块与其他材料混合拌匀;

  2、放置约10分钟使出味,即为中药酒汁。


  

海风藤药酒


   材料:
   海风藤125克,追地风125克,白酒(40°~60°)适量。
  
   做法:
  

  先将海风藤、追地风洗净,加白酒、浸渍,制成1000毫升药液。


  

滋阴百补药酒


   材料:
   熟地90克,生地90克,首乌90克,枸杞子90克,沙苑子90克,鹿角胶90克,当归75克,胡桃肉75克,桂圆肉75克,肉苁蓉60克,白芍药60克,人参60克,牛膝60克,白术60克,玉竹60克,龟板胶60克,白菊花60克,五加皮60克,黄芪45克,锁阳45克,杜仲45克,地骨皮45克,丹皮45克,知母45克,黄柏30克,肉桂30克,酒适量。
  
   做法:
  

  将以上原料捣碎,用绢袋装好,放入盛有适量热酒之坛中,密封15日后即成。


  

山药酒糊


   材料:
   鲜山药100克,米酒10毫升。
  
   做法:
  

  山药去皮捣成泥,加水适量煮成糊,入米酒稍煮,温服,如无山药,可用干品50-60克代。


  

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