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夏英公酒

时间:2020-11-17  2020-11-17  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   防风、萆薢、羌活、秦艽、牛膝、龟版、虎骨、桔梗、原蚕沙各75克,苍耳150克,干茄根300克,枸杞子187克。
  
   做法:
  

  将防风锉细,原蚕沙炒黄,干茄根洗净、切碎、蒸,苍耳炙,枸杞子炒,与其余各药共捣碎,加白酒适量,浸泡7天即成。


  

夏英公酒


   材料:
   防风、萆薢、羌活、秦艽、牛膝、龟版、虎骨、桔梗、原蚕沙各75克,苍耳150克,干茄根300克,枸杞子187克。
  
   做法:
  

  将防风锉细,原蚕沙炒黄,干茄根洗净、切碎、蒸,苍耳炙,枸杞子炒,与其余各药共捣碎,加白酒适量,浸泡7天即成。


  

夏英公酒浸饮子


   材料:
   防风(细锉)、萆薢、羌活、秦艽、牛膝、败龟、虎骨、桔梗、晚蚕沙(炒黄)各2两,苍耳5升(去刺槌碎酥炙),干茄根8两(洗锉蒸),枸杞子(炒)5两。
  
   做法:
  

  上12味,用好酒3斗浸,瓶盛封蔽,14日开,不得向面,恐气冲头目。


  

国公酒


   材料:
   红糖、蜂蜜各960克,白酒1600毫升,国公酒清膏110克,玉竹90克,陈皮、红曲各80克,肉桂、丁香、砂仁、豆蔻、木香、檀香各5克。
  
   做法:
  

  市售成药。


  

史国公酒


   材料:
   当归、虎骨、羌活、鳖甲、萆薢、防风、秦艽、牛膝、松节、原蚕沙各75克,枸杞子180克,茄根300克。
  
   做法:
  

  将当归酒洗,虎骨、鳖甲炙,川牛膝酒授,原蚕沙炒,茄根煮熟,松节杵,与其余各药共切细,白纱布袋盛贮,加高粱酒1000毫升,密封浸泡10天,滤清,加冰糖1000克拌匀即可服用。


  

国公酒(二)


   材料:
   当归、乌药、川芎、佛手、香加皮、广藿香、玉竹、补骨脂、红花、白芷、白芍药、枳实、厚朴、羌活、紫草等30味中药材。
  
   做法:
  

  将上药制成药酒。


  

当归国公酒


   材料:
   当归、羌活、乌药、五加皮、苍术、防风、青皮、枳壳、独活、白术、佛手、牡丹、川芎、白芷、藿香、木瓜、白芍、槟榔、厚朴、红花、广陈皮、天南星、枸杞子、牛膝、紫草、栀子、麦冬、破故纸各468.8克,玉竹1563克,红曲2344克,冰糖70克,白酒550千克。
  
   做法:
  

  以上前30味除红花和红曲外均磨粗粉,再与红花和红曲和匀,加入白酒,密封,浸泡70天,捞起药渣压榨,压榨液与浸液合并,加入冰糖,溶解后滤过,静置3天后再滤过,即成。


  

广西国公酒


   材料:
   当归50克,独活50克,陈皮50克,紫草50克,枳壳50克,厚朴50克,木瓜50克,五加皮50克,牡丹皮50克,红花50克,防风50克,白芍50克,羌活50克,青皮50克,乌药50克,栀子50克,牛膝50克,白芷50克,槟榔50克,白术50克,佛手50克,玉竹28克,苍术50克,川芎50克,藿香50克,补骨脂50克,制南星50克,枸杞子50克,麦冬50克,红曲10克,白糖300克,蜂蜜400克,白酒10000克。
  
   做法:
  

  将上药、白酒同置入容器中,密封浸泡90日以上,去药渣,加入白糖、蜂蜜搅拌溶解,静置2日,过滤后即可服用。

  早晚各服1次,每次10~ 20毫升。


  

鲁公酒


   材料:
   山药15克,踯躅花15克,制川乌15克,茵芋10克,生天雄10克,防己10克,石斛10克,细辛20克,柏子仁20克,牛膝20克,山茱萸20克,炒甘草20克,通草20克,秦艽20克,黄芪20克,生附子20克,瞿麦20克,炒杜仲20克,天冬20克,泽泻20克,石楠叶20克,防风20克,远志20克,熟地20克,炮姜20克,肉桂20克,白酒5升。
  
   做法:
  

  (1)、以上药材切捣碎,装入细白纱布袋,扎口。

  (2)、药袋冲浸于白酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。

  (3)、每日摇动数下,15日后开封,取走药袋,用细纱布滤渣取液,入净瓶。


  

徐国公酒


   材料:
   龙眼肉1000克,醇酒2000克。
  
   做法:
  

  将龙眼肉置于坛内,用醇酒4斤浸之,封口,半月后取服。


  

苍公酒


   材料:
   当归、防风各3分,独活1.5两,麻黄1两1钱,细辛0.5两,附子1个。
  
   做法:
  

  上为散,每服4钱,水酒各半盏,煎。


  

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