大驳骨药酒
材料:
大驳骨、小驳骨各50克,泽兰、透目香各25克,蝴蝶草、鸡骨香各15克。
做法:
将上药洗净,捣烂如泥,加入适量黄酒炒热。
大驳骨药酒
材料:
大驳骨、小驳骨各50克,泽兰、透目香各25克,蝴蝶草、鸡骨香各15克。
做法:
将上药洗净,捣烂如泥,加入适量黄酒炒热。
大驳骨白酒
材料:
大驳骨30克,白酒500克。
做法:
将大驳骨洗净,切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天即成。
大驳骨酒
材料:
大驳骨30克,白酒500克。
做法:
将大驳骨洗净,切碎,装入纱布袋内,扎紧口,置酒罐中,再将白酒倒入酒罐,盖严,浸泡10~15天即成。
豹骨药酒
材料:
豹骨、淫羊藿(羊油制)、熟地黄、玉竹、薏苡仁、蓖薢、陈皮、牛膝以上各80克,当归、五加皮、白芍、制川乌、红花、紫草、羌活、白芷、青皮、川芎、制草乌、木瓜、枸杞子、续断、独活、苍术(炒)、乌药、补骨脂(盐制)、杜仲(炭)、白花蛇(去头)、砂仁、肉桂(去粗皮)、豆蔻(去壳)、防风、佛手、牡丹皮、人参、檀香、木香、丁香、鹿茸(去毛)以上各5克,油松节40克,麝香0.2克,乳香(去油)20克,没药(去油)20克 ,红曲200克,红糖960克,蜂蜜1600克,白酒17600毫升。
做法:
豹骨加水煎煮至胶尽,过滤,浓缩成膏,乳香、没药、麝香分别制成细粉;余药除红曲、红糖、蜂蜜、白酒外制成粗粉。另取白酒与上述豹骨膏、红曲、红糖,蜜及各种药材的粗粉共置渗漉缸中,渗漉,药渣压榨至尽,过滤,与渗漉液合并,分装即得。
参茸壮骨药酒
材料:
当归、麻黄、苍术、川牛膝、续断、穿山龙、川乌、紫草、枳壳、川芎、乌梢蛇、防风、砂仁、马钱子、鹿茸、桂圆肉、甘草、茜草、陈皮、杜仲、草乌、钩藤、木瓜、人参、黄芪、乳香、桂枝、虎骨胶、白糖、白酒等41味。
做法:
将上药制成药酒。
枸骨药茶
材料:
枸骨嫩叶15~30克。
做法:
将构骨嫩叶以开水浸泡10~30分钟,代茶。每天1剂。不拘时频饮之。
中药酒汁
材料:
当归5公克,枸杞5公克,红枣5颗,绍兴酒80㏄,鱼露50㏄,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙
做法:
1、将当归剪成小块与其他材料混合拌匀;
2、放置约10分钟使出味,即为中药酒汁。
海风藤药酒
材料:
海风藤125克,追地风125克,白酒(40°~60°)适量。
做法:
先将海风藤、追地风洗净,加白酒、浸渍,制成1000毫升药液。
滋阴百补药酒
材料:
熟地90克,生地90克,首乌90克,枸杞子90克,沙苑子90克,鹿角胶90克,当归75克,胡桃肉75克,桂圆肉75克,肉苁蓉60克,白芍药60克,人参60克,牛膝60克,白术60克,玉竹60克,龟板胶60克,白菊花60克,五加皮60克,黄芪45克,锁阳45克,杜仲45克,地骨皮45克,丹皮45克,知母45克,黄柏30克,肉桂30克,酒适量。
做法:
将以上原料捣碎,用绢袋装好,放入盛有适量热酒之坛中,密封15日后即成。
山药酒糊
材料:
鲜山药100克,米酒10毫升。
做法:
山药去皮捣成泥,加水适量煮成糊,入米酒稍煮,温服,如无山药,可用干品50-60克代。