常山甘草酒
材料:
常山90克,甘草15克,黄酒250克。
做法:
以上前2味加工使碎,加入黄酒、水各250克,煮至250克,去渣,即成。
常山甘草酒
材料:
常山90克,甘草15克,黄酒250克。
做法:
以上前2味加工使碎,加入黄酒、水各250克,煮至250克,去渣,即成。
山甘草根炖肉
材料:
山甘草根45克,猪精肉500克,葱、生姜、料酒、精盐、味精等各适量。
做法:
将山甘草根细切,研末;将猪精肉洗净,切片;将铝锅加食油少许,烧热,入精肉煸炒至全都变色,拌入药末,浇上料酒,摆上葱节、姜片,注入清汤,用文火炖15分钟,捞出葱节、姜片,加入精盐、味精调好味即可。
山甘草根炖鸡
材料:
山甘草根45克,净鸡1只,葱姜等佐料适量。
做法:
将上味切碎,装入净鸡腹内,缝合;鸡置入砂锅内,加入葱姜等佐料和水各适量炖服。
山甘草根汤
材料:
山甘草鲜根、白酒各适量。
做法:
将上药用酒炒之,然后加水煎取浓汁服下。
甘草酒
材料:
甘草(炙)18克,升麻18克,沉香(锉)18克,麝香(别研)18克,豉56克。
做法:
上5味,除麝香外,粗捣筛,入麝香拌匀收贮,每服3~4克,黄酒一盏半,煎至八分(注:指酒的体积约剩80%)去滓候温,即成。
瓜萎甘草酒
材料:
栝萎1枚,甘草2寸,酒200毫升。
做法:
上3味,先将药草锉碎,用酒一盏,水一盏,量人虚实,入腻粉少许,煎三五沸去滓,澄清候温。
瓜蒌甘草酒
材料:
瓜蒌1枚,甘草12克,适量白酒。
做法:
(1)、瓜蒌、甘草研成碎末。
(2)、每次用酒20毫升、水20毫升,加入药末10-20克,上火煎三五沸,去渣。
甘草酒方
材料:
甘草(炙)、升麻、沉香(锉)、麝香(另研)各0.5两,豉1.5两。
做法:
上5味,除麝香外,粗捣筛,入麝香拌匀,酒煎去滓服。
栝蒌甘草酒
材料:
栝蒌1枚,甘草3寸。
做法:
上药锉碎,用酒1盏,根据病人体质虚实,加入腻粉少许,煎3~5沸,去药渣。
石莲灯心甘草酒
材料:
石莲肉30克,灯心10克,炙甘草12克,白酒500克。
做法:
各药与白酒同入清洁容器中,封口浸泡,7天后开封饮酒。
每次服10毫升,一日2次,饭前空腹服。