山药芋麻粥
材料:
鲜山药60克，杜仲6克，芋麻根15克，糯米、白糖各适量。
做法:
山药切成小刀，杜仲及芋麻根片装入纱布袋中，与糯米一起入锅中，加水煮成粥，去纱布袋，加白糖拌匀即可。
山药芋麻粥
材料:
鲜山药60克，杜仲6克，芋麻根15克，糯米、白糖各适量。
做法:
山药切成小刀，杜仲及芋麻根片装入纱布袋中，与糯米一起入锅中，加水煮成粥，去纱布袋，加白糖拌匀即可。
芋麻粥
材料:
生芋麻根30克，糯米30克，大麦面30克，陈皮30克，食盐步许。
做法:
生芋麻根洗净切碎，水煎取汁，去渣，入糯米、大麦面同煮为粥，次入陈皮末，待粥熟后，再入盐少许即可。
姜母山药芋圆
材料:
老姜60公克，紫山药150公克，芋圆80公克，地瓜圆80公克，水1000㏄，二砂糖100公克
做法:
1.老姜洗净，去皮后拍扁；紫山药洗净，去皮后切小丁备用。
2.将芋圆和地瓜圆放入滚水中煮至熟透后捞出，沥干水分备用。
3.将水倒入锅中，加入拍扁的老姜小火煮约10分钟，再加入紫山药丁续煮约8分钟，最后加入二砂糖再煮约2分钟，熄火盛出加入作法2即可。
扁豆山药芋头糊
材料:
扁豆20克，淮山药30克，芋头50克，白糖适量。
做法:
将前3味共放入沙锅，加水适量，熬煮成糊状，调入白糖即可。
紫芋麻糬
材料:
中种面糰：162公克 ，新鲜酵母10公克，高筋面粉270公克，主面糰：68公克 ，水24公克 ，奶粉14公克 ，黑糖41公克，盐3公克 ，全蛋20公克 ，酵素1公克 ，奶油68公克，内馅：200公克，粿加蕉100公克，装饰：适量
做法:
1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内搅拌，先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状，再转中速拌成面糰。
2.将作法1面糰滚圆后，放入发酵箱内，以温度28℃，相对溼度75%，进行基础发酵约90分钟。
3.将所有主面糰材料（除奶油外）放入搅拌缸中，并将作法2中种面糰撕成小糰加入，先以慢速搅拌至无干粉状，再转中速拌成糰，而后加入奶油打到完全扩展阶段，此时面糰拉开呈薄膜状。
4.将作法3的面糰分割成每个约60公克的面糰，滚圆后盖上塑胶袋，松弛约10∼15分钟。
5.将松弛好的面糰压成圆形，取20公克芋头馅、10公克粿加蕉包入面糰中间，并且把口封紧。
6.将作法5放入发酵箱内，以温度38℃、相对溼度85%，进行最后发酵约40分钟，完成后取出，在面糰表皮上贴上适量杏仁片。
7.将作法6放入烤箱，以上火200℃，下火180℃烤焙约12分钟即可。
山药黑芝麻粥
材料:
大米，山药，黑芝麻，辅料：梨汁冰糖（或冰糖）
做法:
1. 大米淘洗干净．山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块．
2. 将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子．
3. 大火烧至上汽后，转小火煮10分钟．
枸杞黑芝麻粥
材料:
大米，糯米，黑芝麻，枸杞
做法:
1.糯米洗净提前泡几个小时；枸杞泡发备用。
2.坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。
3.水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。
4.等汤水乱乎了就可以关火了。
5.喝的时候浇上勺糖桂花。
小诀窍
大米、糯米和黑芝麻和比例是4：3：1，还有水要一次性加够，中间再继水的话汤会泻。
芝麻粥
材料:
芝麻50克，米100克
做法:
1.先将芝麻炒熟，最好研成细末；
2.待米煮熟后，拌入芝麻同食。
黑芝麻粥
材料:
黑芝麻25克，粳米100克，蜂蜜1匙
做法:
1.黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。
小诀窍
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
黑芝麻粥
材料:
粳米100克，黑芝麻30克
做法:
1、先将黑芝麻炒熟研碎；
2、再与粳米一同煮成粥。