龙眼阿胶大枣粥
材料:
龙眼肉7克，大枣3枚，阿胶3克，米30克，白酒10毫升。
做法:
将锅里水烧开，将装有白酒和阿胶的杯子放入开水中浸泡使阿胶溶解备用。另用一只锅将水2000毫升和龙眼肉、大枣加入，煎至600毫升，加入米煮粥。粥成后，将溶化的阿胶倒入搅拌后食用。
龙眼阿胶大枣粥
材料:
龙眼肉7克，大枣3枚，阿胶3克，米30克，白酒10毫升。
做法:
将锅里水烧开，将装有白酒和阿胶的杯子放入开水中浸泡使阿胶溶解备用。另用一只锅将水2000毫升和龙眼肉、大枣加入，煎至600毫升，加入米煮粥。粥成后，将溶化的阿胶倒入搅拌后食用。
人参阿胶大枣饮
材料:
吉林参3克，阿胶15克，大枣15枚。
做法:
将吉林参晒干或烘干，研成极细末备用。将阿胶敲碎，放入沙锅，加水适量，用小火煨煮烊化，搅拌均匀后，放入洗净的大枣，继续用小火煨煮30分钟，调入人参细末，混合均匀即成。
龙眼肉大枣粥
材料:
龙眼肉15克，红枣6枚，人参12克，大米100克，白糖少许。
做法:
先将红枣去核，与龙眼肉、人参共煮成粥，粥成加白糖调味。
龙眼大枣粥
材料:
龙眼肉10枚，大枣5枚，糯米100克，生姜3片，白糖100克，清水适量。
做法:
1、将龙眼肉去壳去核，冲洗干净，切成小块。大枣冲洗干净，剔去枣核。糯米淘洗干净。
2、锅内放入清水、龙眼肉、大枣、生姜、糯米，先用旺火煮沸后，再用文火煮至粥成，加入白糖调味即可。
莲子龙眼大枣粥
材料:
莲子50克，龙眼肉20克，大枣10枚，粳米100克。
做法:
将莲子去皮及心后，与龙眼肉，大枣，及粳米共煮成粥，加适量白糖调味。每天2次，可连服3～5天。
阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕）
材料:
阿胶250克，绍兴黄酒500克，核桃仁400克，黑芝麻500克，桂圆肉250克，枣仁250克，枸杞50克，冰糖50克！
做法:
一、备好原材料：
1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉
2.和田大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大
3.和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干（不需要太干，焙干是为了提香）
二、将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀，泡制24小时。（用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来，很多不良商家是直接熬制的，其实那样大大降低了阿胶的功效。）
三、泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。
四、大火熬至开锅，转小火。（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅）
五、小火一直熬制至挂旗，这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。
六、将电磁炉调制保温状态，放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁，并搅拌均匀。（注意：这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难）
七、好了，现在就可以放事前称量好的黑芝麻了，不过也要注意，黑芝麻比较多，分成两次放入减少搅拌难度。
八、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了（方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，一定要厚！而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕）
九、将阿胶糕趁热压平（无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水，否则阿胶糕会粘在工具上不走啦），然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生，就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了~（一般为三天三夜）
十、晾完之后就可以切块了！！
有需要的可以+V❤：dingweiwei 1027
桂圆阿胶红枣粥
材料:
主料：粳米100克，
做法:
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；
2. 取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；
3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；
4. 桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；
5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；
6. 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；
7. 加入融化的阿胶搅匀即可。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
阿胶：阿胶畏大黄。
桂圆阿胶红枣粥
材料:
粳米100克
做法:
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；2.取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；4.桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；6.加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；7.加入融化的阿胶搅匀即可。
小诀窍
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
阿胶：阿胶畏大黄。
桂圆阿胶红枣粥
材料:
主料：粳米100克，
做法:
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；
2. 取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；
3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；
4. 桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；
5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；
6. 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；
7. 加入融化的阿胶搅匀即可。
小诀窍:
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
阿胶：阿胶畏大黄。
龙眼肉红枣粥
材料:
龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克。
做法:
取壳龙眼，剥去果皮，去核取肉30克(纯龙眼肉亦可)，同红枣、粳米一并煮粥，如爱好食甜的病者，可加白糖少许。