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蕺菜小豆粥

时间:2020-11-22  2020-11-22  主食  手机阅读

   材料:
   蕺菜20~30克,赤小豆60克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  先将蕺菜水煎一刻钟,倾出汤液。在汤液中放入赤小豆,稍加水煮至豆粥,加冰糖拌食。


  

蕺菜小豆粥


   材料:
   蕺菜20~30克,赤小豆60克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  先将蕺菜水煎一刻钟,倾出汤液。在汤液中放入赤小豆,稍加水煮至豆粥,加冰糖拌食。


  

荠菜小豆腐汤


   材料:
   荠菜250克,豆腐一块,植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精适量。
  
   做法:
  

  荠菜250克,留根,洗净切碎。豆腐一块切成小方块,植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精适量。起油锅,放植物油2匙,用大火烧热倒入荠菜,炒3分钟,盛起,待用。起汤锅,放淡肉汤或清水一大碗,加细盐和豆腐块,将水煮沸后加黄酒少许,倒入荠菜。烧5分钟,加淀粉芡,加味精,翻拌均匀,沸后盛碗。佐膳食。喜酸味者,可加米醋少许。荠菜不宜久烧久煮,会破坏有效成份。


  

蕺菜茶

蕺菜茶做法
   材料:
   配方1:蕺菜1匙,老鹳草1/2匙
  
   做法:
  

  各配方分别混合,开水冲泡即可。


  

蕺菜苏子汁


   材料:
   蕺菜(又名鱼腥草)15克,苏子20克,甘草6克。
  
   做法:
  

  先将蕺菜洗净,然后与苏子、甘草一起同煎取汁即可。


  

赤小豆粥

赤小豆粥做法
   材料:
   赤小豆50克,米100克,白糖少许
  
   做法:
  

  1.赤小豆和米同放锅中;

  2.大火煮开,改用文火熬煮;

  3.食用时,放入白糖即可。


  

赤小豆粥

赤小豆粥做法
   材料:
   主料:赤小豆150克,糯米150克
  
   做法:
  

  1、将赤小豆、糯米淘洗干净。

  2、同煮成粥,食时加少量红糖。


  

山药赤小豆粥


   材料:
   赤小豆30克,白糖10克,山药30克,大米50克。
  
   做法:
  

  赤小豆去杂质,洗净;山药用清水润透,切3厘米见方的块;大米淘洗干净。把赤小豆、大米、山药、白糖同放入锅内,加水600毫升。把锅置旺火上烧沸,用文火炖煮50分钟即成。每日1次,每次吃粥适量。


  

茯苓赤小豆粥


   材料:
   茯苓7克,赤小豆25克,大米50克。
  
   做法:
  

  把茯苓打碎成细粉备用;赤小豆洗净,去杂质,用水浸泡2小时备用;大米淘洗干净。把大米、赤小豆放入锅内,注入清水500毫升,旺火烧沸,用文火炖煮40分钟后,加入茯苓粉,再煮10分钟即成。每日1次。


  

赤小豆绿豆粥


   材料:
   赤小豆30克,绿豆30克,粳米20克。
  
   做法:
  

  赤小豆30克,绿豆30克,粳米20克,慢火煮熟,趁热食之。


  

赤小豆粥


   材料:
   赤小豆、白米等份。
  
   做法:
  

  赤小豆、白米等份,煮粥。


  

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