冰糖炖木耳
材料:
黑木耳6克，冰糖适量。
做法:
将黑木耳洗净，用水浸泡一宿，放入碗内上笼蒸1小时，加入适量冰糖即可。
睡前服用。
冰糖炖木耳
材料:
黑木耳6克，冰糖适量。
做法:
将黑木耳洗净，用水浸泡一宿，放入碗内上笼蒸1小时，加入适量冰糖即可。
睡前服用。
冰糖炖木瓜
材料:
主料：木瓜5两（约200克），银耳4钱（约20克），辅料：清水3杯，南，北杏各少许，调料：冰糖适量
做法:
)木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。
(2)将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
雪耳冰糖炖木瓜
材料:
木瓜1个（刚好500克），雪耳半个，冰糖适量，鸡蛋1个，清水3碗
做法:
1.木瓜去皮、去籽后切小块
2.雪耳用水泡开洗干净后，撕成小朵
3.炖盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时，加入鸡蛋，用筷子打散成蛋花，盖上盖子再炖10分钟就可以啦
冰糖炖木瓜雪耳
材料:
木瓜1个，雪耳1朵，鸡蛋2个，冰糖适量，热开水4碗
做法:
1.木瓜削皮后，去籽，切成小方块；银耳泡软，切掉蒂部，撕成小朵
2.木瓜、银耳、冰糖放进炖盅
3.加入4碗清水
4.盖上炖盅的盖子
5.把炖盅放进深锅里，加入没过炖盅一半的水
6.大火煲至深锅的水开后，转中火炖1.5个小时
7.在炖盅里磕进2个鸡蛋，继续盖好盖子炖半个小时即可
冰糖炖木瓜
材料:
木瓜半只（我买的木瓜比较大，所以半只就够），红枣6颗，冰糖适量，水适量（能没过木瓜就够）
做法:
1、木瓜去皮去核切块，红枣用剪刀剪上一刀。
2、材料放入深碗里，加适量冰糖、清水，电压锅15分钟就好了。
大枣冰糖炖白木耳
材料:
白木耳3～6克，冰糖25克，大枣10枚。
做法:
将白木耳用清水泡发12小时，放入碗中加冰糖、红枣，隔水炖1小时。早晨空腹食，每天1次，连服数天。
冰糖银耳炖木瓜
材料:
银耳1朵，木瓜1个，冰糖20克，水适量
做法:
1、银耳提前一宿用凉水泡开，洗净，剪成小朵。
2、木瓜去皮，去籽，切成小块。
3、木瓜与银耳一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。
4、加入冰糖，小火炖30分钟即可。
小诀窍
1、银耳一定要用凉水泡发，不然煮出来的不稠。
2、想让银耳羹稠，有个小窍门，就是煮好后的银耳，马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。
冰糖牛奶炖木瓜
材料:
木瓜半只，牛奶适量、冰糖25克、适量的熟西米、熟百合10克、红枣三只。
做法:
1．木瓜去籽，刨去部份木瓜肉备用。
2．将适量的熟西米、牛奶、熟百合、红枣、冰糖放入木瓜内。
3．锅内放入适量的水盖上锅盖烧煮，水开放入木瓜隔水蒸15分钟关火。焖10分钟即可。
清炖木耳香菇汤
材料:
香菇50克，木耳25克，料酒、精盐、味精、姜片、葱段、胡椒粉、熟猪油、鸡汤各适量。
做法:
将香菇、木耳分别泡发，去蒂杂，泡发的水澄清留用。将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳放入沙锅中，加入泡发木耳、香菇的水和鸡汤，用旺火炖沸，撇去浮沫，改为文火炖20分钟左右。拣去姜片、葱段，加入味精、胡椒粉调味即成。
清炖木耳香菇
材料:
香菇50克，木耳25克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤、味精各适量。
做法:
（l）、将香菇、木耳分别用清水泡发，去杂洗净，泡发水过滤澄清留用。
（2）、将料酒、盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳同放^沙锅中，并加入泡发香菇、木耳的水和鸡汤，先用旺火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至香菇、木耳入味，拣去姜片、葱段，加入味精、胡椒粉调味即成。
（3）、滑润清香，微有香辣味。