柏仁香蕉茶
材料:
香蕉50g，茶叶10g，柏仁10g，蜂蜜少许。
做法:
先煎柏仁20分钟，留药汁冲泡茶叶，再将香蕉去皮研碎，加蜂蜜调入茶水中即可饮用。
每日2次。
柏仁香蕉茶
材料:
香蕉50g，茶叶10g，柏仁10g，蜂蜜少许。
做法:
先煎柏仁20分钟，留药汁冲泡茶叶，再将香蕉去皮研碎，加蜂蜜调入茶水中即可饮用。
每日2次。
香蕉茶（二）
材料:
香蕉50克，蜂蜜少许。
做法:
香蕉去皮研碎，加入等量的茶水中，入蜜调匀，代茶频饮。
香蕉茶
材料:
香蕉50克，蜂蜜5克，茶叶5克。
做法:
先用沸水1杯冲泡茶叶，然后将香蕉去皮研碎，加蜂蜜调入茶水中，当茶饮。每日1剂，分数次饮用。
杏仁香蕉玛芬蛋糕
材料:
低筋面粉200克，糖80克，黄油120克，盐12小勺，泡打粉一小勺，鸡蛋两个，香蕉3根，牛奶100毫升，淡奶油50毫升，杏仁片
做法:
1.把面粉，盐和泡打粉混合后过筛备用。
2.把黄油在室温下软化后，放入糖，用打蛋器低速搅打到黄油颜色发白体积增大。
3.把两个香蕉切成小块放到搅拌机里，然后倒入牛奶和淡奶油打成奶昔备用。把另外一根香蕉切成小粒备用。
4.把鸡蛋打散，然后分三次加入到黄油当中，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入鸡蛋液。
5.把处理好的鸡蛋黄油糊加入到面粉中，倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀从底部向上搅拌均匀，注意不要画圈搅拌。
6.把调好的玛芬糊倒入模具里，装满2/3就可以了，在上面撒上杏仁片。烤箱预热，180度烤箱上下火烤25分钟就做好了！
杏仁香蕉卷
材料:
白土司4片，成熟香蕉2根，面粉100公克，水100cc，肉桂粉适量，杏仁片适量，蜂蜜1小碟
做法:
(1)先将香蕉剖成两半，再将土司去边，每片各放半根香蕉，并洒上适量的肉桂粉。
(2)将土司捲成圆筒状(可用寿司捲帘辅助)，先沾上面粉和水调成的面煳，在表面均匀地沾上一层杏仁片。
(3)油锅先烧热，再以中火将香蕉卷炸至金黄色即可捞起，炸好的土司可依个人喜好切片或切段，沾上蜂蜜或枫糖浆一起食用风味更佳。
杏仁香蕉班戟
材料:
香蕉1条，杏仁50克，甜忌廉，芒果雪糕适量，面粉4安士，白糖0.5安士，鸡蛋1个，牛油，鲜奶，水适量
做法:
1、将鸡蛋的蛋白和面粉打起，加入白糖和鲜奶继续打，然后加入牛油和水打匀后过滤，用慢火煎成薄薄的班戟皮。
2、香蕉切块，与杏仁和甜忌廉拌匀，并用班戟皮包好。
3、将雪糕打溶后放碟底，上面放上做好的班戟，并用忌廉装饰一下即可。
小诀窍
这道菜最关健的是班戟的制作，要注意火候，用慢火才能煎得好。
麻仁香蕉
材料:
香蕉300克 白芝麻50克 鸡蛋1个 淀粉适量 食用油500克 （实耗80克） 精盐1小匙 白糖2小匙
做法:
1.香蕉去皮切片，拍上干淀粉少许；
2.把干淀粉、鸡蛋液、精盐、白糖、水调成糊，然后下入香蕉片拌匀，再逐片粘上白芝麻；
3.锅内倒入油，烧热，放入香蕉，炸至表皮变脆时捞起沥油，摆入盘内即可。
注意
外酥内滑，香甜可口。一定要用大火，以防止香蕉拖糊。
什锦果仁香蕉麦芬
材料:
过熟的香蕉2根、低筋面粉100克、鸡蛋60克、牛奶50克、玉米油40克、泡打粉2克、苏打粉2克、核桃仁、瓜子仁、杏仁片适量
做法:
1、将香蕉放保鲜袋压成泥备用；各种粉类混合均匀备用；各种果仁烤香备用。
2、容器中打入鸡蛋，用手动搅蛋器搅散后，放牛奶、玉米油搅拌均匀，加香蕉泥搅匀，再加过筛的各种粉类混合均匀成面糊即可，不必过度搅拌。
3、将面糊盛入模具中表面放各种果仁之后将烤盘放入预热好170度的烤箱，上下火，中层25分钟左右，烤熟即可。
小诀窍
热吃比凉吃口感好更香。
杏仁香蕉面包
材料:
（10吋方形烤盘约3个量）
做法:
【中种做法】：将鲜酵母溶于水中，再加入高筋面粉、海盐和脱脂奶粉揉至柔滑，用保鲜膜包裹面团，冷藏发酵17小时。
【预备工作】：
1，将中种切成小块；
2，将装饰材料中的糖和肉桂粉调匀，香蕉剥皮切成片，撒上柠檬汁以防变黑；
3，剖开香草荚，用刀刮取子。
【杏仁酱做法】：
1，将无盐黄油和糖用打蛋器打至松发颜色变浅，分次加入鸡蛋，每次加入前都要等前一次加入的蛋液完全被吸收后才可以加，加太快的话会造成油水分离；
2，再拌入面粉、杏仁粉和朗姆酒，搅拌均匀即可（不要过度搅拌，看不到粉粒即可）。
【面包做法】：
1，面团材料中除无盐黄油之外，将其他材料混合揉匀，分数次少量加入中种，揉至柔滑，再加入无盐黄油，揉至可伸展成薄膜状；
2，将面团放入盆内，盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大；
3，将面团分割成若干等分，排气后重新滚圆，盖上保鲜膜静置20分钟，使其松弛；
4，将面团擀薄成正方形，放入正方形烤盘（切去多余部分），再挤上杏仁酱；
5，香蕉片蘸肉桂糖（要正反面都蘸等会儿烤出来才漂亮又好吃，这个是我做第一个时拍的照片，当时只蘸了一面），铺在面团上，然后用保鲜膜盖好，进行最后发酵；
6，将面团发酵至两倍大，放入已预热至180度的烤箱中，上下火，中层，烤时为20～25分钟至呈金黄色即可。（取出后等面包和烤盘摸起来不烫手时赶紧脱模，时间长了面包底部会变湿，冷后切条再切块食用。）
柏仁蜜茶
材料:
柏子仁15克，蜂蜜适量。
做法:
将柏子仁打碎，煎煮取汁，调入蜂蜜。每天1剂，代茶饮用。