桂圆五味子炒猪肝
材料:
桂圆肉20克，猪肝250克，五味子15克，料酒10克，水豆粉25克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法:
1、将桂圆肉、五味子去杂质，洗净；猪肝切薄片；姜切片，葱切段。
2、猪肝放入碗内，加盐、鸡精、水豆粉抓匀。
3、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下葱姜爆香，随即下入猪肝、料酒、桂圆肉、五味子、枸杞、盐、鸡精，炒熟即成。
桂圆五味子炒猪肝
材料:
桂圆肉20克，猪肝250克，五味子15克，料酒10克，水豆粉25克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法:
1、将桂圆肉、五味子去杂质，洗净；猪肝切薄片；姜切片，葱切段。
2、猪肝放入碗内，加盐、鸡精、水豆粉抓匀。
3、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下葱姜爆香，随即下入猪肝、料酒、桂圆肉、五味子、枸杞、盐、鸡精，炒熟即成。
五味子炒肉丝
材料:
五味子15克，猪肉250克，洋葱50克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法:
1、将五味子去杂质，洗净；猪肉洗净，切4厘米长的细丝；洋葱洗净，切丝；姜切丝，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下葱姜爆香，随即下猪肉丝、料酒炒变色，再下入五味子、洋葱、盐、鸡精炒熟即成。
人参五味子炒鲈鱼片
材料:
人参20克，五味子15克，鲈鱼1条(500克)，芹菜100克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法:
1、将人参浸透，切薄片；五味子去杂质，洗净；芹菜去叶，洗净，切3厘米长的段；鲈鱼宰杀后，去鳞、鳃、内肠，去骨，切薄片；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，再下入鱼片、料酒、芹菜、人参、五味子、盐、鸡精炒熟即成。
五味子枸杞炒猪舌
材料:
五味子15克，枸杞15克，猪舌250克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法:
1、将五味子、枸杞去杂质洗净；猪舌用沸水煮5分钟，捞出去舌苔，切薄片；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下葱姜爆香，随即下入猪舌、料酒，炒变色，再下入枸杞、五味子、盐、鸡精炒熟即成。
猪肝炖五味子
材料:
猪肝100克，五味子15克。
做法:
加水适量炖熟食用。
荸荠沙苑子炒猪肝
材料:
沙苑子20克，荸荠2个，淀粉30克，盐5克，酱油10克，葱10克，猪肝250克，蛋清1个，料酒10克，味精3克，姜5克，素油50克，
做法:
1、沙苑子炒香，打成细末；荸荠去皮，切成薄片；姜切片，葱切段。
2、猪肝洗净，切成薄片，放入碗内，加入淀粉、蛋清、酱油、料酒、盐、味精抓匀。
3、炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入猪肝、沙苑子粉、荸荠片、料酒、盐、味精炒熟即成。
五味子总匯沙拉
材料:
五味子1大匙，水1/2杯，沙拉酱2大匙，生菜4两，蕃茄少许，红萝卜丝少许，小黄瓜片少许，小豆苗少许，熟虾仁少许
做法:
(1)将五味子加1/2杯水煮成生药汤汁，待汤汁冷却后，再与沙拉酱搅拌均匀备用。
(2)生菜可依个人习惯排入盘中，再淋上五味子沙拉酱即可食用。
五味子茶
材料:
五味子3大匙，水6杯
做法:
(1)将6杯水煮开后放入五味子煮约20分钟即可饮用。
党参麦冬五味子瘦肉汤
材料:
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配，能增液除渴，养胃生津，再配合猪瘦肉的滋养润燥，非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者，或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料： 五味子：8克姜：1片麦冬：15克党参：20克瘦肉：200克水：6碗
做法:
1. 将党参、麦冬和五味子洗净；
2. 瘦肉洗净，切大块，汆水捞出；
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：明目清热，益气生津，健脾开胃，强心利尿。
五味子茶
材料:
五味子10克，冰糖适量。
做法:
五味子用开水烫一下后取出，再用开水冲沏，焖泡5分钟，加入冰糖即可。代茶饮用。