瞿翁药酒秘方
材料:
生羊肾一具，沙苑燕藜120克，桂圆肉120克，淫羊藿120克，仙茅120克，薏苡仁120克，白酒7000克。
做法:
将羊肾去脂膜，切碎；沙苑蒺藜炒黄；淫羊藿去边毛后用羊油拌炒至焦黄色；仙茅用糯米的洗米水浸泡至水有赤色后取出。最后将全部药物、白酒共置入容器中，密封浸泡21日，每日振摇1次。
每日服1~2次，随量服用。
瞿翁药酒秘方
材料:
生羊肾一具，沙苑燕藜120克，桂圆肉120克，淫羊藿120克，仙茅120克，薏苡仁120克，白酒7000克。
做法:
将羊肾去脂膜，切碎；沙苑蒺藜炒黄；淫羊藿去边毛后用羊油拌炒至焦黄色；仙茅用糯米的洗米水浸泡至水有赤色后取出。最后将全部药物、白酒共置入容器中，密封浸泡21日，每日振摇1次。
每日服1~2次，随量服用。
治噎食秘方药酒
材料:
蝎虎1只。
做法:
将活蝎虎入适量烧酒内，浸7天后，将酒顿热，去掉蝎虎即成。
鸡蛋灌饼秘方
材料:
面饼原料，面粉100克，盐3克，水60克，油酥原料，面粉50克，色拉油25克，鸡蛋液原料，鸡蛋一个，胡萝卜末10克，火腿末10克，榨菜末20克，生抽3克，料酒1克，葱末10克
做法:
1，面粉倒入容器中
2，加入3克盐和温水搅拌成团，醒20分钟
3，面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了。
4，鸡蛋打散在碗中，倒入其他调料搅拌好
5，将醒好的面团分成四份
6，取其中一份，按扁（这里按扁就可以，不用擀圆）
7，包入油酥
8，包好，收口
9，将收口朝下，用擀面棍擀圆
10，电饼铛打开电源，只开下火，将饼放入10秒钟后翻面
11，见饼鼓起，用筷子挑起一个角
12，挑好的样子，足够放鸡蛋了
13，将鸡蛋液倒入，喜欢多的就多放点，喜欢少的就少放点，我这么多面粉只放了一个鸡蛋
14，灌好后的样子
15，再翻面将两边烙成金黄色。
小诀窍
飞雪有话说
1，面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印，这样的面团比较松软。不仅好操作，烙出来的饼也不会太硬。
2，面一定要醒，不然不容易操作
3，油酥和好后，稍稍有点形状就可以，不然太烂了，不好包。
4，包好后的饼，一定要收口向下，用擀面棍擀，不然会破皮
5，包的时候不要撒入太多的面粉，不然会收不好口
6，蛋液里你可以入调料，也可以不放，我重新改良一下，这样口感更好。
7，推荐你使用电饼铛，果真很省事的。
8，如果你的鸡蛋里不放调料的话，可以涂上甜面酱，包上生菜叶吃也很好吃的
秘方巧克力蛋糕
材料:
蛋糕：，西红柿汁180毫升，无加糖的可可粉80克，中筋面粉270克，小苏打粉（bakingsoda）1茶匙，酦粉（泡打粉、发酵粉）1/2茶匙，盐1/4茶匙，砂糖340克，蔬菜油120毫升，大鸡蛋3个，香草精11/2茶匙，覆饰料：，不甜的巧克力30克，低脂（1%）牛奶2汤匙，无加糖的可可粉1汤匙，低脂乳脂奶酪（creamcheese）115克，糖粉350克，过筛，无籽覆盆子果酱（raspberryjam）120毫升
做法:
1.烤箱预热至180摄氏度。取2个直径23厘米的蛋糕烤模，喷一些喷雾油（nonstick cooking spray）。
2.取一小锅，倒入西红柿汁和60毫升水，煮沸。搅入可可粉，搅至柔滑。熄火。
3.取一中碗，搅入面粉、小苏打粉、酦粉和盐。
4.另取一碗，拌入糖、油、鸡蛋和1茶匙香草精，搅至均匀。依序搅入拌好的可可粉和混合好的粉类。搅成面糊后，倒入2个蛋糕烤模。
5.放入烤箱烤25至30分钟，至牙签插入中央取出后不沾黏面糊。取出放到冷却架上，置凉10分钟。倒出蛋糕，放在冷却架上彻底置凉。
6.准备覆饰料：取一中等大小的微波碗，拌合巧克力和牛奶。用微波高温加热1分钟，搅至柔滑。依序加入可可粉、乳脂奶酪和1/2茶匙香草精，搅至柔滑均匀。最后加入糖粉，拌匀。
7.将一层蛋糕放在大盘中，顶部抹上果酱和覆饰料，另一层蛋糕也抹上果酱和覆饰料，放在第一层蛋糕之上。最后在蛋糕四周和顶部抹上覆饰料。
补肾秘方
材料:
荔枝七个
做法:
新鮮荔枝的種子七粒、
打碎後用紗布包紮，再買一副豬腰，
切成薄片、切除白筋洗淨後，
與荔枝種子同時放在大碗公內，
加上第二次洗米水兩婉，
一起放在電鍋中蒸，大約蒸半小時，
然後一次把湯喝完，就能奏效。
海参的药膳秘方（威宝商城提供）
材料:
海参
做法:
膳食养生理论也强调“全营养”，认为完整的食物是获取营养的最好方式。“民以食为天，食以安为先”。消费者考虑的是食品的安全，然后才是其营养滋补价值，因为食品的安全与消费者的生命健康息息相关。从这个角度来说，物理方法更趋向自然，因此更可取。1、治疗腰痛、梦遗、泄精海参一斤，全当归（酒炒），破故纸，龟板，鹿角胶（烊化）枸杞子各四两，羊肾十对，杜仲，菟丝子各半斤，胡桃肉二百个，猪脊髓十条，共研细末，鹿角胶和丸。每服四钱。温酒送下。《中国医学大辞典》2、治疗虚火燥结海参，木耳，入猪大肠煮食。《药性考》3、治疗休息痢海参每日煎汤服。《纲目拾遗》4、治肺结核咯血【配方】海参1个，白芨粉9克。【制用】将海参洗净，与白芨粉一同放入锅内，加适量水煎煮。吃海参喝汤。5、治低烧【配方】海参4个，公鸡1只。【制用】先将海参泡发，再把公鸡去毛，宰杀，洗净，同入锅加水适量煮汤，饮汤吃肉。6、治高血压【配方】海参50克，冰糖适量。【制用】将海参泡开，洗净，与冰糖一同放入锅内，加适量水炖烂即成。早晨空腹食用，每日上次。7、治贫血【配方】海参（干鲜品均可）1个，冰糖、黑木耳适量。【制用】将海参、木耳洗净然后将上三味入锅，加适量水，文火炖烂，每日服1次。8、治便秘【配方】海参50克，木耳20克，猪大肠200克，调味品少许。【制用】先将海参水发，大肠洗净，切段，木耳水发，然后入锅加水，煮熟后加调味品。9、治月经不调【配方】海参10无，阿胶6克，米汤适量。【制用】先把海参烧存性，研成细末，再把阿胶用半杯水冲化，炖至熔化，加入海参末调匀，空腹时以米汤冲服，每日2-3次。10、治阳痿【配方】海参20克，羊（狗）肉100克，盐、姜少许。【制用】将海参水发后切片，羊肉切片，共煮汤，加姜、盐调味，食之。（肾气虚弱的补养也可用此方。11、治气血不足【配方】水发海参100克，水发冬菇20克，笋片20克，熟火腿末10克，味精，盐、料酒、葱、姜、湿淀粉、胡椒粉少许，鸡汤适量。【制用】先将海参、香茹洗净，切碎，锅中放油烧热，加入葱、姜煸香，倒入鸡汤，加入海参、香茹、笋片、盐、料酒、味精等，勾芡，撒上火煺末及胡椒粉，即成。食之。12、治冠心病【配方】水发海参250克，糯米100克，冰糖200克。【制用】先把海参切成丁块，然后把糯米、海参放入锅内。 海参的保健食用方法很多，且四季皆宜，每日早餐前空腹食之效果最佳，具体食用方法根据个人喜好，自行选择。此法同样适用于有关病人的食疗。切记，海参性滑，不宜多食，尤其是脾弱不适、痰多便滑者，不宜用海参进补。
养生粥秘方
材料:
绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克 (是1个人5天的用量)
做法:
1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入黄芪水（后面详述），用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。（枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。）
怎么熬黄芪水？煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水倒出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水倒出。再用这些药水去煮粥。
青岛秘方排骨米饭
材料:
冷冻或冷鲜的龙骨，葱白，灯塔料酒，美极生抽，美极老抽，南乳汁，盐，味精，百味坊十二味料包
做法:
1、厨具的选择：汤锅（根据每次煮制的数量来选择），手勺，斩骨刀，漏勺，砂锅。
2、原料的选择：冷冻或冷鲜的龙骨，葱白，灯塔料酒，美极生抽，美极老抽，南乳汁，盐，味精，百味坊十二味料包。
3、将五斤龙骨切成5厘米大小，洗净。
4、放入锅中，添开水至没过龙骨3-6公分为宜，大火烧开。
5、烧开后五分钟打去油沫，加入百味坊十二味料包、盐30克、味精10克、葱白适量，转中火煮20分钟。
6、再加入料酒50克、生抽50克、老抽50克、南乳汁适量，开锅后关火盖干焖制。
7、根据煮制的数量焖制30-50分钟，地道的青岛排骨米饭就做好了。
四川众味香腊肉传统秘方
材料:
上等土猪肉 食用盐 八角、桂皮、桔皮、花椒、茴香
做法:
1：腌制：选用上等肉类以食用盐独家秘制香料和当地产、八角、桂皮、桔皮、花椒、茴香等香料，腌入坛中3天
2：烘干：腌制后的肉挂入烘房内，温度控制在70℃。烘房架分层，则每隔数小时需上下左右调换位置，以防烘考不均匀。
3：熏制：选用柏树枝、锯木、花生壳、瓜子壳、桔子皮、烟薰。肉条经1-2天左右烘烤后即成为腊肉成品，把传统方法与现代科技在湿度、配方、时间、温度、用量生产流程等方面创新并选择多年实践中最佳方法精心烤制而成。
独家 时下流行的鲜奶油戚风裸蛋糕 秘方攻略
材料:
6寸戚风蛋糕
做法:
1、把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。
2、分三次加入植物油。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。
3、加入牛奶，轻轻搅拌均匀。
4、低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。
5、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。
6、将打蛋器洗干净并擦干以后，开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖。继续搅打，并分两次加入剩下的糖。
7、将蛋白打发到干性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖角）。
8、盛1/3蛋白到蛋黄碗里。翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。
9、将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。
10、把面糊倒入模具中，约为模具的4分满。将模具在台面上震几下，震出大气泡。
11、将蛋糕模放入预热好上下火160℃的烤箱，倒数第二层，烤45-50分钟。
12、蛋糕烤好后出炉。蛋糕烤好后能膨胀到模具的8、9分满，顶部可能稍稍高出模具。将出炉的蛋糕立即倒扣在烤网上，直到完全冷却。
13、待戚风蛋糕完全冷却后，将其分成厚度相当的三片。
14、将20克细砂糖倒入淡奶油中进行打发。
15、打发好的奶油逐片抹在切好的蛋糕片上。
16、最后一层将奶油完全覆盖，不必纠结抹平，四周也不用抹奶油，自然随意就好。
17、最后装点一些水果，撒上柠檬皮屑即可。