枣菊粥
材料:
粳米100克,红枣15枚,菊花2朵,冰糖适量。
做法:
(1)、粳米淘洗干净,放入清水内浸泡待用;红枣洗净后放温水中浸软;菊花洗净控水。
(2)、在净锅内放入粳米及泡米水、红枣,置旺火上煮开,再变小火煮至粥熟时,放入菊花瓣略煮片刻,再放入冰糖调味即可。
枣菊粥
材料:
粳米100克,红枣15枚,菊花2朵,冰糖适量。
做法:
(1)、粳米淘洗干净,放入清水内浸泡待用;红枣洗净后放温水中浸软;菊花洗净控水。
(2)、在净锅内放入粳米及泡米水、红枣,置旺火上煮开,再变小火煮至粥熟时,放入菊花瓣略煮片刻,再放入冰糖调味即可。
红枣菊花粥
材料:
药材红枣20颗、菊花25克、当归10克食材粳米100克调味料炼乳适量
做法:
1、菊花用过滤袋包好,与红枣、当归、粳米一起放入锅内,加适量水煮成粥状。
2、待粥煮至浓稠时,拣除菊花、当归,再倒入炼乳调味即可。
药材功效
1、《大明本草》记载:红枣可润肺止咳、补五脏、治虚损及除肠胃恶气,具健脾益气、润心肺之效。因此常食用红枣,对身体健康有相当大的帮助。
2、菊花可疏风清热、清肝明目,故有消炎、排脓、杀菌、解毒及降火等功效。
3、当归可补血、养血、活血,使皮肤细致红润。
白菊粥
材料:
决明子15克、白菊花10克、米100克。
做法:
将决明子炒至微香后取出。白菊花加水一起煮,去渣留汁,加入米和适量冰糖熬煮成粥。每天一次,稍温食用。5天至7天作为个疗程。
桑菊粥
材料:
桑叶9克,菊花6克,甜杏仁9克,粳米60克。
做法:
先将前2味加水煎汤,去渣后与淘洗干净的粳米、甜杏仁一同煮粥。
红枣菊花粥
材料:
红枣50克,粳米90克,菊花15克。
做法:
将上3味洗净,加水适量,煮熟到稠时即可。
每日1-2次。